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1.上海有些什么好玩的和好吃的地方？

上海有些什么好玩的和好吃的地方？

上海旅游的景点

东方绿舟 国际赛车场 秋霞圃 汇龙潭 古漪园 豫 园

上海大剧院 上海博物馆 金山海滨 锦江乐园 七宝老街 银七星滑雪场

桃源文化村 鲜花港 磁悬浮列车 上海科技馆 东方明珠 金茂大厦

世纪公园 海洋水族馆 长风海底世界 淀山湖 曲水园 青浦纪念馆

陈云故居 太阳岛 月圆园 醉白池 天马山 桂林公园

奥特莱斯直销 上海植物园 龙华旅游城 不夜城 马戏城 共青森林公园

鲁迅公园 申隆生态园 上海动物园 陶行知纪念馆 海军博览馆 长兴岛桔园

临江公园 野生动物园 上海影视乐园 佘 山 奉贤碧海金沙 大观园

朱家角 枫 泾 南京路步行街 外 滩 洋山深水港

上海度假村

上海黄金海滨度假村 上海天使海滩度假村 上海银珠苑度假村

上海淀山湖度假村 上海坤明湖度假村 上海日月岛度假村

上海宝岛度假村位 上海浏岛度假村 上海香樟园度假村

上海海湾健康花苑度假村 上海化学工业区俱乐部 复旦太平洋国际交流中心

上海南华苑度假村 上海泛洋城市度假村 上海南翔绿谷别墅

上海金轩渡假村 上海美丽华度假村 崇明德丽苑度假村

上海东航观光景悦度假村 上海桃城度假村 上海大康度假城

上海樱花度假村 上海新世界度假村 上海大石皮度假村

上海滨江度假中心 崇明怡沁苑度假村 上海仕南度假村

上海青青旅游世界 上海东方绿舟度假村 上海太阳岛度假村

上海兰笋山庄 上海佘山松浦度假村 上海绿城春水健身俱乐部

佘山江秋度假村 上海新馨度假村 上海古华山庄

上海桔园度假村 上海保龄球国际度假中心 上海绿洲比华利会所

上海蘅芜苑大酒店 上海东滩国际会议中心 上海景苑水庄

上海美兰湖国际会议中心 青浦金泽苑度假中心 上海东航观光景悦度假村

上海佘山月圆园 上海协通渡假村 上海嘉富丽俱乐部

上海龙裔旅游度假村 上海公路处奉城会务中心 上海青龙田庄

上海休闲农庄

上海四季百果园 大千生态庄园 上海格林农庄 松江番茄农庄

上海申隆生态园 浦东临空出口农业园 施泉葡萄园 上海马陆葡萄园

长兴岛桔园 孙桥现代农业园 水上人家休闲农庄 上海高家庄园

上海泰国养生农庄 国际水岸休闲农庄 金山现代农业园 上海家尔乐生态园

漕泾休闲水庄 松江渔夫农庄

上海当地特色美食： 很多我都没吃过啊，流口水啦

名称： 南翔小笼包

介绍：南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家。一家是豫园商城内的南翔馒头店，另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。

名称： 排骨年糕

介绍：排骨香酥鲜嫩，年糕香糯适口，汁浓色艳，为上海人喜食的小吃品种。最闻名的店有四川中路福州路口的“小常州”和“鲜得来”点心分店的排骨年糕。西藏南路金陵路口光明中学北侧的“鲜得来”是生意不错的一家。

名称： 蟹壳黄

介绍：用油酥加酵面作坯，做成扁圆形小饼，面上粘着一层芝麻。贴在烘炉壁上烘熟，形圆，色黄似蟹壳。馅有葱油、鲜肉、白糖、豆沙等。石门一路威海路口吴苑饼家，是供应蟹壳黄的名店。

名称： 高桥松饼

介绍：用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。

名称： 城隍庙梨膏糖

介绍：相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。

名称： 奶油五香豆

介绍：奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料，伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味，清醇可口、色泽光洁，回味久长，又能生津开胃。

名称： 素菜包子

介绍：素菜包子是豫园附近“春风松月楼”的特色点心。其特点是包子表面洁白，馅心绿中生翠，采用青菜，面筋，香菇，冬笋，香豆腐干等原料，配以香油，糖等调味，故一开竹笼，满室生香，其色，形，味三者俱佳。

名称： 鸽蛋圆子

介绍：鸽蛋圆子是豫园“桂花厅点心店”经营的最负盛名的特色点心。其特点是圆子外形洁白酷似鸽蛋，入口香甜清凉。因外皮采用上白糯米加工，馅心用白糖，桂花，薄荷等，选料精细，是夏令佳点。

名称： 擂沙团

介绍：擂沙团是设在襄阳南路的“乔家栅点心店”经营的名点之一。约有50多年历史，把包有鲜肉，豆沙，芝麻等各种馅心的糯米汤团煮熟后沥干，滚上一层特制的赤豆粉，入口香糯，具有浓郁的赤豆香味，还有爽口和携带方便等特点。

名称： 鸡鸭血汤

介绍：鸡鸭血汤是城隍庙大门边“松盛点心店”供应的传统小吃，其特点是汤清见底，汤里的血块什件，清爽味美，主要是选料精细，烧煮独特之故。

名称： 小绍兴鸡粥

介绍：小绍兴鸡粥店，因操作师傅是绍兴人而得名。鸡粥的特色是用鸡汁原汤烧煮的糯米白粥，鸡肉皮脆骨香，肉呈白色，鲜嫩可口，食之无穷。小绍兴鸡粥店位于云南南路，已久负盛名。

名称： 开洋葱油面

介绍：开洋葱油面是豫园附近“湖心点心店”的特色面点，素有“葱油香飘九曲桥”之说，其特色是开洋葱油，拌以面条，入口润滑爽口又鲜又香。它是用苏北家乡熬出的深红带黄的葱油，加上特制的开洋，故闻之开胃，食之浓香，是四季皆宜的小吃。

名称： 八宝辣酱

介绍：八宝辣酱，是著名的上海特色菜之一。以八种禽、肉、菜果为主要原料，通过拌、炒烹饪而成。味道香中带辣，故名“八宝辣酱”。由于菜的原料多样，因此颜色丰富，润泽光亮，鲜香微辣，咸甜适中。

名称： 脆皮乳鸽

介绍：这种乳鸽出生到长成约28天左右，重量达8两或1斤。在厨师的精心制作下，烤成焦黄，配以特殊佐料，肉质鲜嫩，口感外焦里嫩，老少皆宜。脆皮乳鸽又称一元鸽。顾客在饭店里消费额到规定金额后，只要1元钱就能买到这盘正宗的上海特色菜。这是典型的吃大菜，花小钱。

名称： 水晶河虾仁

介绍：河虾以头大、口感好、营养丰富而得名，原产地在沪杭一带。要想使虾仁变成透明状的白色，就得事先炒一下，再放上些佐料。这样，一盘香嫩可口、晶莹剔透的水晶河虾仁就烹饪好了。

名称： 红烧狮子头

介绍：所谓狮子头是用猪肉团加酱油和其他佐料烹饪而成。只听说过鸭子、蛇可以两吃，原来红烧狮子头也有两种吃法。其一就是猪肉团，蒸熟，红烧，浇汁，加入特殊配料，经特殊加工，让人只闻其香，而不觉油腻。其二就是在第一种的做法的基础上，加入白色的蟹粉，这样既有肉的香，更有海鲜的鲜浓。

名称： 响油鳝糊

介绍： 这到菜以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成断儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。

名称： 松鼠黄鱼

介绍：松鼠黄鱼是一道符合大众口味的佳肴，特别是不爱吃辣的人们。在选择黄鱼时，最好选600克左右为宜。其口感甜酸醇鲜，皮酥肉嫩。鱼身炸后还有刀花，形似松鼠，造形美观。

名称： 白斩鸡

介绍： “说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅。由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好、味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店。

名称： 丰裕生煎

介绍：曾闻名于旧上海的丰裕生煎和油豆腐粉丝汤，至今仍是丰裕饮食店的特色招牌。因为价格便宜，而且量也多。既能当主食，又能当点心。像这类中式快餐店在上海颇受欢迎。

名称： 桂花甜酒酿

介绍： 用糯米加甜酒药焐发而成的桂花甜酒酿，是上海人很喜欢吃的风味小吃。甜甜的，还有一股奇特的清香，沁人心肺。

名称： 青团

介绍： 青团色泽碧绿光亮，是一种加入草汁的米粉团子。口感清淡，略带香味。每到清明，上海人就有吃青团的习俗。

名称： 重阳糕

介绍： 重阳糕有很多品种：豆沙糕、猪油松糕、花糕、黄松糕等等。重阳糕是用面粉蒸制，以枣、栗、肉为佐料制成，是重阳节的节令食品。

名称： 茶叶蛋

介绍：茶叶蛋是将鸡蛋放在茴香、茶叶、桂皮、盐等卤煮而成。但要使茶叶蛋烧得香，鸡蛋一定要新鲜，煨制时间要长。还必须要选择耐泡、味浓、中等以上的茶叶。茶叶蛋是上海人喜爱的一种经济实惠的食品。

名称： 油墩子

介绍：是上海的街头小吃。油墩子是将调稀的面糊，少许倒入椭圆形铁勺中，加葱花和咸的萝卜丝，再复以面糊入油锅炸。由于属油炸食品，外表呈黄褐色，吃起来香脆有味。

名称： 炸臭豆腐干

介绍： 臭豆腐向来是闻着臭吃着香的传统小吃。经过油炸之后的臭豆腐更是让人欲罢不能。外脆内软，再涂上各种酱料食用，让人回味无穷。

名称： 烘山芋

介绍： “烘山芋”也称烤白薯、烤地瓜，上海人特别喜欢吃。特别是进入冬季，上海街头随处都可见到外乡人的烤山芋出炉。由于烤食山芋的甜度增大，格外香甜，远远即可闻到烤山芋的焦香。近年上海街头也偶见新的吃法，即将山芋入油锅炸，外脆内软，撒上少许酱料，十分鲜香可口。

名称： 包脚布

介绍：所谓“包脚布”，就是鸡蛋饼夹油条，里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜，包起来象旧时的铅笔盒一样，是上海街头的经典小吃。

名称： 锅贴

介绍：锅贴被人戏称是生煎的兄弟，是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深**，酥脆，面皮软韧，馅味香美。上海吃锅贴的地方很多，如盛记一品、“四海游龙”锅贴专卖店等。

名称： 枫泾丁蹄

介绍：上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年的历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成，这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。热吃酥而不烂，汤质浓而不腻；冷吃喷香可口，另有一番风味。

名称： 金泽状元糕

介绍：产于上海青浦。采用优质纯粳米，用石舂碓成粉，配以白糖，经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕；和以椒盐则成椒盐状元糕，宜不喜甜令及患胃病者食用。成品片薄，色泽金黄，味美气香，甘甜松脆，入口即溶，内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素，具有助消化、生津健脾之效