承德高含量甘油价格调整-承德油专
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裸燕麦的裸燕麦的用途和利用
产区主要的传统粮食作物和饲料、饲草作物。由于其主要营养成分高,富含多种其它谷类作物所没有的营养物质,所以近年来研究发现其具有降脂、降糖的功效,故被作为一种营养保健功能食品开发应用。另外还被作为刈青和防沙固土作物种植。所以说裸燕麦是一种多用途,高经济价值的作物。
1、营养价值高,有利于开发
裸燕麦(俗称莜麦)的营养成分全面、价值高是任何一种谷类作物不可比拟的。其主要营养成分蛋白质、脂肪(主要是不饱和脂肪酸)、热能、粗纤维、矿物质高于小麦、水稻、玉米、谷子、黍子等8种谷类作物,而碳水化合物却明显低于这些作物(见表1)。据第一册《中国燕麦品种目录》记载,722份裸燕麦籽实蛋白质平均含量为16.09±1.27(11.9—19.62)%,脂肪含量6.3--±1.01(3.44—9.82)%。裸燕麦富含人体必须的8种氨基酸,尤其是对人体骨骼和智力发育有增进功能的赖氨酸含量高,每100克含量达到0.68g、而小麦为0.26g、玉米0.31g、大米0.26g、高粱0.23g。
裸燕麦的脂肪中富含亚油酸。据中国农科院综合分析,裸燕麦亚油酸含量占脂肪含量的38.1—52%,即占籽粒重的2.0—3.0%。亚油酸一般被认为有降血脂通脉络的功效,是益寿宁和脉通的主要成分。
裸燕麦籽粒中还富含多种维生素和矿物质。其维生素E、B1、B2、和铁、钙、磷矿物质显著于小麦面粉和大米。特别是还含有其它谷类作物没有的皂素。据澳大利亚学者D.C.Oakenfull19年试验证实谷类作物只有燕麦(包含莜麦)含有皂甙。微量的皂甙可与纤维结合吸取胆汁酸,促使肝脏的胆固醇转变为胆汁,随粪便排出体外,以此来解释燕麦降低胆固醇的机理。
近年来国内外还研究证实,从裸燕麦(包括普通栽培燕麦)中可提取有降低高胆固醇患者的低密度脂蛋白(LDL)作用的ß-葡聚糖。
裸燕麦的淀粉含量为64.8%,低于小麦粉的74.6%,大米的76.8%,所以美国FDA经过测试后确认具有控制II型糖尿病的功效。(见表1)
照营养学观点,人体所必须的营养素主要是蛋白质,它是生命的基础。蛋白质由20多种氨基酸构成的。评价食物中蛋白质的营养价值,不仅要看含蛋白的数量多少,而且要看蛋白质中8种必需的氨基酸的组成是否平衡。裸燕麦不仅蛋白质的含量丰富,而且8种必需氨基酸的组成也比较平衡。
裸燕麦的营养价值,保健作用是一般谷类作物不可比拟的正如美国著名谷物学家Robert,W.welch在1985年第二届国际燕麦会议上所讲:“与其它谷类作物相比,燕麦具有独一无二的特色,即具有抗血脂成分,高水溶性胶体,营养平衡的蛋白质,它对人类提高健康水平有着异常重要的价值。
2、食用价值高,有利于加工
裸燕麦是我国华北北部冀晋蒙和西北主产区人民的主要食粮。过去主产区的农民90%以上的主食是以裸燕麦为主的食品,目前仍然占农民主食的50%。而且由于其含热量和蛋白质高,所以吃了莜麦食品,特别耐饿难消化,是重体劳动者的好食品。主产区群众有“40里莜麦,30里糕,10 里荞面饿断腰,白面、大米吃不饱“之称。而且莜面由于特殊的加工制做方法和具有特殊的香味,可制做的食品丰富多样(传统食品20余种),是城市和旅游观光者首选特产食品。莜麦在云贵川的大小凉山一带是当地群众产妇的必须主食之一;莜面由于其赖氨酸含量高,是儿童和老人的上好食品,经常食用对人体骨骼和智力发育有增进功能。裸燕麦丰富的亚油酸、β-葡聚糖和皂素有明显降低血清胆固醇、甘油三脂作用;低淀粉高纤维含量使其具有治疗II型糖尿病的功效。所以裸燕麦食品不仅是产区农民的主食,而且是提高“三高”患者的功能食品,是城市和富贵人需经常食用调剂的食品。
3、饲用价值好,有利于畜牧业发展
(1)饲料价值:裸燕麦是家畜、家禽的上好饲料,据国内外试验,喂猪增重快,瘦肉多;喂鸡下蛋多而大,味道好。张家口坝上莜麦产区老乡用莜麦做饲料喂养的鸡,每个鸡蛋重达60-70克,蛋**泽为橘红色,味道好;而卷养以玉米为主料的鸡,每个鸡蛋重在50克左右,蛋黄为白灰色,味道差,所以裸燕麦产区的鸡蛋很受消费者的欢迎。其主要原因是裸燕麦的蛋白质含量在15%。,是玉米的近2倍;热量是391.0Kcal,比玉米358Kcsl高33Kcsl;特别是做饲料的重要指标的赖氨酸含量高,裸燕麦100克中含0.68克赖氨酸,是玉米0.31克的2倍。而且各种营养成分全面而高,是很好的饲料作物。
(2)饲草价值:裸燕麦产区多数为半农半牧区,秸秆和麦稃是上等的饲草,这也是裸燕麦产区裸燕麦种植面积压缩不下去的一个原因。作为饲草有2种饲喂方法,一种是刈青(本地老乡称青莜麦),一种是收获脱粒后的干秸秆。青莜麦秸秆多汁、柔嫩、适口性好,是世界养牛业所公认的提高奶牛产奶量的最好饲草之一。其营养成分见表3。黄熟后的裸燕麦秸秆蛋白质、脂肪、可消化纤维高于小麦、大麦、黑麦、谷子、玉米,而难以消化的粗纤维较少。据〈家畜饲养学〉(19年8月,农业出版社)记载,裸燕麦秸秆中粗蛋白质含量5.2%、粗脂肪2.2%、无氨抽出物44.6%;粟秸(谷草)分别为3.6%、1.4%和34.7%;玉米秸中分别为6.3%、1.2%和23.2%;小麦秸中分别为3.21.5%和34.6%,难以消化的粗纤维燕麦为28.2%,小麦秸中39.1%,玉米秸中33.1%,粟秸(谷草)中44.6%。
4、利用裸燕麦喜冷凉,生育期短,需要有效积温少的特点,选育早熟品种,延后播种期,取勉耕翻的耕作方法,可起到蓄沙固土防治沙尘暴的作用。
裸燕麦在坝上及坝下高寒山区是传统作物,种植历史悠久,约有2000余年的种植史。解放以来虽取了谷子上坝、大上马铃薯、扩种墨麦等多项以“高产”作物取代“低产”作物裸燕麦的调整措施,但效果不明显,有的一时压缩,但过后却反弹,种植面积很快恢复到压缩前的水平。说明该地区人民喜欢裸燕麦,并且有种植裸燕麦的经验和技术,张家口市及周边的山西、内蒙和承德的坝上裸燕麦产区是环京津第一风沙源。裸燕麦是该地区的第一大作物,其播种面积占该地区粮播面积的30-50%。因此治沙必须从裸燕麦田开始。近年来当地针对裸燕麦产区大风日多在冬春(12月至来拈月,占全年大风日65.5以上),而且此时干旱无降水(占全年降水量的17.5%),翻地后,在活土状态下容易起风沙的特点,培育出生育期在75-85天的超早熟裸燕麦品种,然后改秋耕为勉耕,改5月上中旬播种为6月上旬播种,避开干旱大风日(进入6月大风日很少,而且进入雨季),即起到固土防治沙暴的作用,又使裸燕麦生长期与雨季对口,提高了水分利用率,同时也提高了产量。试验结果:
产量:2002-2003年选育的“花早2号”超早熟品种,设6月5日、6月10日、6月15日、6月20日4个播期,结果四个播期均可正常成熟,产量分别达到3222kg/hm、 3109.5kg/hm 、 3018kg/hm、3409.5kg/hm比原5月20日播种32450kg/hm全部增产,增产幅度为959.5-568kg/hm。
蓄土防沙:经小区和大面积试验可勉耕地、晚播比秋耕、早播的增加土层厚度4-6厘米,有机质含量提高了27.5%,防治土壤风沙侵蚀3-3.5厘米,非常有利于防治沙尘暴和固土蓄沙。是环京防沙的极好措施。以2003-2004年在沽源县绿色科技园区的试验结果可以说明此举的效果。
2003年沽源县绿色科技园种2亩超早熟品种“花早2号”,于6月15日播种,9月18日成熟,平均亩产306公斤。秋收时留高茬40厘米左右,从2003年10月至2004年5月30日测定,留高茬处覆盖沙土厚度为2.6-6.3厘米,折算亩可蓄沙173.3-420方,平均为2966.7方;测定相邻耕翻地块表土层被风蚀刮走1.9-2.6厘米,折算固土126.6-173.3方,平均150方。蓄沙与固土两项共计每亩为446.7立方。如果坝上四县按种莜麦100万亩计算,可蓄沙固土4.467亿亩。
我想在我们这推销大寨核桃露,可现在每个地方都是承德的杏仁露.如何把它的市场推销开,请大家给我想想点子啊
大寨核桃露 大寨核桃露凭借野生核桃的天然品质和依托北大生命科学院的工艺配方,坚持着高品质、高标准、高价值的战略。经过近几年的拼搏,大寨核桃露的天然、保健品质终于赢得了广大消费者的一致赞誉和认可,在植物蛋白饮料市场里夺取了一席之地,成为该产业的生力军。先后获得中国绿色食品、中国保健食品、中国五星饮品、中国名优食品等认证。
让品质说话,这是大寨核桃露人对消费者的承诺。山西大寨饮品有限公司董事长李进章曾这样说过,食品工业是道德工业,食品企业是道德工程的建设者,食品质量的优与劣直接涉及广大消费者身体的健康与安全,打造食品安全,构建和谐社会是对每个食品企业的道德检验,并不是用一种简单的口号来呼吁企业加强道德工程的建设,而是要求企业从自身做起,站在消费者的利益上从源头加强产品品质管理,共同来繁荣我国的食品工业。产品质量的优劣,消费群体最有发言权。大寨核桃露的品牌一直有着这样的经营理念,品质决定一切,让消费者去检验产品的品质。
据有关专家介绍,中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。北京中医药大学养生室教授张湖德说,核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力,同时还有乌发、使皮肤光润的作用,因为“发者血之余”,血旺则发黑,而且核桃中富含多种维生素,可以提高人体皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥,因而皮肤舒展细嫩,面色光润。
一项由澳大利亚科学家进行的最新实验证明,每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇。中华中医药学会络病分会委员、北京中医医院心血管科主任刘红旭说,核桃主要富含脂肪,其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂,对减少胆固醇在血中升高有益,对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。
现代营养学研究也认为,核桃含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸,以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,含有大量的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。而且,核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞活力,防止脑细胞的衰退。在日本,有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2~3个核桃,对那些焦躁不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。
结合专家的观点,可以说核桃全身都是宝,但我国对于核桃的综合利用的环节比较薄弱,在我国形成产业发展的主要是核桃露和核桃油,但在营养吸收方面,有关专家就指出,把核桃做成核桃露,对人体的吸收率比较高,能够起到对人体的保健作用。据了解,大寨核桃露所用的原料均来自太行山脉的野生核桃,每罐核桃露含有核桃仁大约是4~6颗核桃,属于真材实料的保健产品。通过北京大学生命科学院的独特工艺和配方,加上该公司拥有的从发达国家进口的一流的生产设备,完成了目前在市场上取得了独一无二的核桃露的位置。
随着社会经济的发展,人类物质生活水平的不断提高,人们对核桃营养及医疗价值认识的深化,对核桃需求量及品质的需求也越来越高。大寨核桃露正是应人们对营养的不断需要,不断增强科研力量,寻求自主创新,提高科技含量,完善管理机制,确保产品的天然保健品质,为人类的健康事业贡献一分力量。
耐火材料中有一种原料叫钒石?请问到底是什么!
钒
开放分类: 生物、化学、元素、化学元素
钒 拼音:fán 繁体字:钒
部首:钅,部外笔画:3,总笔画:8 ; 繁体部首:金,部外笔画:3,总笔画:11
五笔86:QMYY 五笔98:QWYY 仓颉:XCHNI
笔顺编号:31115354 四角号码:87710 UniCode:CJK 统一汉字 U+9492
基本字义
--------------------------------------------------------------------------------
● 钒
(钒)
fánㄈㄢˊ
◎ 一种金属元素,银白色。
汉英互译
--------------------------------------------------------------------------------
◎ 钒
vanadium
English
--------------------------------------------------------------------------------
◎ vanadium
元素名称:钒
元素符号:V
元素原子量:50.94
原子体积:(立方厘米/摩尔)
8.78
元素在海水中的含量:(ppm)
太平洋表面 0.0016
元素在太阳中的含量:(ppm)
0.4
地壳中含量:(ppm)
160
质子数:23
中子数:37
原子序数:23
所属周期:3
所属族数:VB
电子层分布:2-8-11-2
晶体结构:晶胞为体心立方晶胞,每个晶胞含有2个金属原子。
氧化态:
Main V+3, V+4, V+5
Other V-3, V-1, V0, V+1, V+2
晶胞参数:
a = 303 pm
b = 303 pm
c = 303 pm
α = 90°
β = 90°
γ = 90°
莫氏硬度:7
电离能 (kJ /mol)
M - M+ 650
M+ - M2+ 1414
M2+ - M3+ 2828
M3+ - M4+ 4507
M4+ - M5+ 6294
M5+ - M6+ 12362
M6+ - M7+ 14489
M7+ - M8+ 16760
M8+ - M9+ 19860
M9+ - M10+ 22240
声音在其中的传播速率:(m/S)
4560
发现人:塞夫斯唐姆 发现年代:1830年
发现过程:
1830年,瑞典的塞夫斯唐姆,在研究斯马兰铁矿的铁渣时,得到氧化钒,发现了钒的存在。
元素描述:
高熔点金属之一,呈浅灰色。密度5.96克/厘米3。熔点1890±10℃,沸点3380℃,化合价+2、+3、+4和+5。其中以5价态为最稳定,其次是4价态。电离能为6.74电子伏特。有延展性,质坚硬,无磁性。具有耐盐酸和硫酸的本领,并且在耐气-盐-水腐蚀的性能要比大多数不锈钢好。于空气中不被氧化,可溶于氢氟酸、硝酸和王水。
元素来源:
矿物有钒酸钾铀矿、褐铅矿和绿硫钒矿等。非常纯的钒苣阎瞥桑?谕ǔ5母呶绿跫?拢?岸匝酢⒌?吞级蓟钇茫?菀灼鸱从Α9ひ瞪嫌盟?瞥珊辖稹:艽康姆翱捎晌逖趸?坝氲饣?谱饔弥瞥蒝I5,再经热分解可以制得。
钒的传说:
在很久以前,在遥远的北方住着一位美丽的女神名叫凡娜迪丝。有一天,一位远方客人来敲门,女神正悠闲地坐在圈椅上,她想:他要是再敲一下,我就去开门。然而,敲门声停止了,客人走了。女神想知道这个人是谁,怎么这样缺乏自信?她打开窗户向外望去,哦,原来是个名叫沃勒的人正走出她的院子。几天后,女神再次听到有人敲门,这次的敲门声持续而坚定,直到女神开门为止。这是个年青英俊的男子,名叫塞弗斯托姆。女神很快和他相爱,并生下了儿子——钒。这个故事虽然生动,却并不十分确切。原来第一次敲门的是墨西哥化学家里奥,第二次才是德国化学家沃勒。他们虽然发现了新元素,但不能证实自己的发现,甚至误认为这种元素就是“铬”。而塞弗斯托姆,通过锲而不舍的努力,才从一种铁矿石中得到了这种新元素,并以凡娜迪丝女神之名命名为“钒”。
元素用途:
如果说钢是虎,那么钒就是翼,钢含钒犹如虎添翼。只需在钢中加入百分之几的钒,就能使钢的弹性、强度大增 ,抗磨损和抗爆裂性极好,既耐高温又抗奇寒,难怪在汽车、航空、铁路、电子技术、国防工业等部门,到处可见到钒的踪迹。此外,钒的氧化物已成为化学工业中最佳催化剂之一,有“化学面包”之称。看来,凡娜迪丝的“儿子”在人间正大受宠爱。
主要用于制造高速切削钢及其他合金钢和催化剂。把钒掺进钢里,可以制成钒钢。钒钢比普通钢结构更紧密,韧性、弹性与机械强度更高。钒钢制的穿甲弹,能够射穿40厘米厚的钢板。但是,在钢铁工业上,并不是把纯的金属钒加到钢铁中制成钒钢,而是直接用含钒的铁矿炼成钒钢。
钒的盐类的颜色真是五光十色,有绿的、红的、黑的、黄的,绿的碧如翡翠,黑的犹如浓墨。如二价钒盐常呈紫色;三价钒盐呈绿色,四价钒盐呈浅蓝色,四价钒的碱性衍生物常是棕色或黑色,而五氧化二钒则是红色的。这些色彩缤纷的钒的化合物,被制成鲜艳的颜料:把它们加到玻璃中,制成彩色玻璃,也可以用来制造各种墨水。
我国是钒比较丰富的国家,钒矿主要分布在四川的攀枝花和河北的承德,大多数是以石煤的形式存在。
钒的应用范围
应用领域 占总量比例(%) 主要用途 使用产品
碳素钢 25 钢筋 FeV
HSLA钢 25 建筑,石油管道 FeV
高合金钢 20 铸件,石油管配件 FeV
工具钢 15 高速工具钢,耐磨件 FeV(80%V)
钛合金 10 喷气式发动机零件,飞行器机 V-Al基合金
化学制品 5 硫酸和顺丁烯二酸酐生产 V2O5和其它钒化合物
元素资料:
钒的性质和钽以及铌相似,在它被发现后英国化学家罗斯科研究了它的性质,确定它与钽和铌相似,这为它们三个在元素周期表建一个分族建立了基础。
才能出众的金属——钒
钒的踪迹遍布全世界。在地壳中,钒的含量并不少,平均在两万个原子中,就有一个钒原子,比铜、锡、锌、镍的含量都多,但钒的分布太分散了,几乎没有含量较多的矿床。
在海水中,在海胆等诲洋生物体内,在磁铁矿中,在多种沥青矿物和煤灰中,在落到地球的陨石和太阳的光谱线中,人们都发现了钒的踪影。
可以说,几乎所有的地方都有钒,可是世界到处钒的含量都不多。
表面看来,钒跟铁没什么两样,同样穿着银灰色的衣眼,但钒比铁要坚硬得多,而且在常温下,钒十分“冷静”,它不会被氧化,即使把它加热到摄氏三百度,它依旧如故,仍然是亮堂堂的。它也不怕水、各种稀酸和碱液的腐蚀。在各种金属中,它可真特别。
有趣的信
说起钒的发现,还有一段故事呢。
在1830年时,著名的德国化学家伍勒在分析墨西哥出产的一种铅矿的时候,断定这种铅矿中有一种当时人们还未发现的新元素。但是,在一些因素的干扰下,他没能继续研究下去。
此后不久,瑞典化学家塞夫斯朗姆发现了这一新元素——钒。
伍勒白白地失去了发现新元素的大好机会,感到很失望。于是他把事情的经过写信告诉了自己的老师,著名的瑞典化学家贝里乌斯,贝里乌斯给他回了一封非常巧妙的信。
信上说:“在北方极远的地方,住着一位名叫“钒”的女神。一天她正坐在桌子旁边时,门外来了一个人,这个人敲了一下门。但女神没有马上去开门,想让那个人再敲一下。没想到那个敲门的人一看屋里没动静,转身就回去了。看来这个人对他是否被请进去,显得满不在乎。女神感到很奇怪,就走到窗口,看看到底谁是敲门人。她自言自语道:原来是伍勒这个家伙!他空跑一趟是应该的,如果他不那么不礼,他就会被请进来了。
过后不久,又有一个敲门的人来了。由于这个人很热心地、激烈地敲了很久,女神只好把门打开了。这个人就是塞夫斯朗姆,他终于把‘钒’发现了”。
五光+色的钒盐
帆的盐类的颜色真是五光十色,有绿的、红的、黑的、黄的,绿的碧如翡翠,黑的犹如浓墨。
比如说吧,化合价是二的钒盐一般都是紫色的,三价钒盐是绿色的,四价钒盐是浅蓝色的,而五氧化二钒常是红色的。
我们的世界,需要各种各样的颜色来装扮。这些色彩缤纷的钒的化合物,可以用来制造各种各样的颜料,用它们就能把我们的生活打扮得更美丽。
如果把钒盐加入玻璃中,就能生产出非常好看的彩色玻璃。把钒盐加入墨水中,就能制造出各种彩色墨水。
钒的化合物不但有丰富的色彩,还有极强的毒性。如果人体内的钒盐过多,就会得病。但让人意外的是,如果在牛和猪的饲料中加入微量的钒盐,却能使它们的食量增加,脂肪层加厚。
这真是咄咄怪事。
颜色奇异的血液
每个人都知道,人体内的血液是红色的。不仅人体如此,绝大多数的高等动物的血液都是鲜红色的。
在自然界中还有许多低等动物,它们的血液是蓝色的。而在高等动物与低等动物之间还有一些动物的血液是绿色的。
真奇怪!血液怎么会有这么不同的颜色呢?
原来,高等动物的血液中含有铁离子,铁离呈规出的是红色,所以高等动物的血液就是红色的。低等动物的血液中含的是铜离子,铜离子的溶液是蓝色的,比如硫酸铜溶液是天蓝色的,因而低等动物的血液是蓝色的。居于它们之间的那些动物的血液中含有三价钒离子,细心的小朋友会记得三价钒离子显绿色,所以这些动物的血液就是绿色的。
钒(vanadium V)是地球上广泛分布的微量元素,其含量约占地壳构成的0.02%,获取相对容易。钒是人体必需的微量元素在人体内含量大约为25mg,在体液pH4~8条件下, 钒的主要形式为VO-3,即亚钒酸离子(metandate);另一为+5价氧化形式VO4 - 3即正钒酸离子(orthovanadate)。由于生物效应相似,一般钒酸盐(Va)统指这两种+5价氧化离子。VO3 经离子转运系统或自由进 -入细胞,在胞内被还原型谷胱甘肽还原成VO2+(+4价氧化态),即氧钒根离子(vanadyl)。由于磷酸和Mg2+离子在细胞内广泛存在VO3 与磷酸结构相似,VO2+与Mg2+大小相当(离子半径分别为016 -埃和0165埃),因而二者就有可能通过与磷酸和Mg2+竞争结合配体干扰细胞的生化反应过程。例如,抑制ATP磷酸水解酶、核糖核酶磷酸果糖激酶、磷酸甘油醛激酶、6-磷酸葡萄糖酶、磷酸酪氨酸蛋白激酶[11]。所以,钒进入细胞后具有广泛的生物学效应。钒化合物又具有合成相对容易、价格较低廉的优势,因此研究钒化合物的降压机制有利于对钒的开发和利用。
国内外对钒化合物的研究已有 20 多年的历史,早期多集中在钒化合物降糖作用的研究[12~16],也有报道钒能舒张猪的离体冠状动脉[17]。近期国外有些研究开始用钒化合物治疗原发性高血压大鼠,已经取到肯定的实验结果[18,19]。有报道认为 BMOV 可以降低 SHR 的高胰岛素血症和高血压[20]。另有学者用 SHR 和WKY 大鼠对比探讨钒化合物对血压的药物疗效,结果可见钒化合物使收缩压降低(149±3/mmHg,非治疗组 184±3mmHgP<0.0001)。
有谁知道蕨菜的朋友
基本介绍
种类
营养分析
适宜人群
烹饪指导
田间管理
集与加工蕨菜的收
蕨菜的加工
野生蕨菜的生产方法
保鲜技术
繁殖技术
栽培要点
食疗作用
药用价值
医疗作用
历史资料
食疗价值:
致癌作用 基本介绍
种类
营养分析
适宜人群
烹饪指导
田间管理
集与加工 蕨菜的收
蕨菜的加工
野生蕨菜的生产方法
保鲜技术繁殖技术栽培要点食疗作用药用价值医疗作用历史资料食疗价值:致癌作用
[编辑本段]基本介绍
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜(还有部分地区叫“狼几头”)。学名:Pteridum aquilinum var.latiusculum.中名:蕨,别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。 喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜。还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。
植物学特征 蕨菜为水龙骨科多年生草本。地下根茎黑褐色,长而横向伸展,直径0.6—0.8厘米,长10余厘米,最长可达30厘米。叶由地下茎长出,为三回羽状复叶,总长可达100厘米以上,略成三角形。第1次裂片对生,第2次裂片长圆状披针形,羽状分裂,小裂片线状长圆形,无毛或仅在背面中脉上有毛,细脉羽状分枝。叶缘向内卷曲。叶柄细嫩时有细茸毛,草质化后茎秆光滑,茸毛消失。夏初,叶里面着生繁殖器官,即子囊群,呈赭褐色。
蕨菜一般株高达一米,根状长而横走,有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷,呈三叉壮。柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为集期。叶柄长30—100cm,叶片呈三角形,长60——150cm,宽30—60cm,2—3次羽状分裂,下部羽片对生,褐色孢子囊群连续着生于叶片边缘,有双重囊群盖。
蕨菜每100 g 鲜品含蛋白质0.43g 、脂肪 0.39g 、糖类3.6g、有机酸0.45g,并含有多种维生素。既可当蔬菜有可制饴糖、饼干 、代藕粉和药品添加剂 。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症,并对麻疹、流感有预防作用。
性味甘、寒涩、无毒。
归经入大肠、膀胱。
主治痢疾,脱肛。
说明蕨菜,根茎粗壮,富含淀粉,故名粉蕨或蕨粉,可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲,故又称“拳头菜”。生于山林阴湿处,是我国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。食用时,去掉叶子和老化的根部,开水焯1分钟,用清水浸泡十分钟,泡去涩味,切断加油盐调料回锅炒熟食。因其味带涩,故有收敛治脱肛的功能。
[编辑本段]种类
蕨菜种类很多,不同的地区品种各有特色,一般按产地可分为以下几:
(1)河北承德蕨菜 河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜,承德地区面积有3.3万化顷以上,主要分面于隆化、丰宁、平泉、宽城等地。全区年产量1000吨,是国内蕨菜主要出品基地。
(2)辽宁蕨菜 辽宁蕨菜在辽宁省山区都有分布,尤其以东部山区分布广,数量多。主要出口日本和其他家国,国内市场也很畅销。
(3)内蒙蕨菜 内蒙蕨菜在内蒙古各地都有分布,但主要产区在赤峰市、兴安盟等地,年产量约200吨。当地摘期在6月份。
(4)黑龙江蕨菜 黑龙江蕨菜在海拔200~800米的高山地带都有分布,多与杂草混生。5月中旬开始出土,5月下旬到初月上旬即可收。
(5)贵州蕨菜 蕨类植物在贵州分布广,种类多,食用蕨类植物有种左右。其中蕨菜在当地的摘期为3月中旬至8月。
(6) 湖南蕨菜 在岳阳山区也有蕨菜分布,像汨罗,张谷英等山上都有,当地春天的时候是蕨菜的摘期,过了6月左右蕨就成型长大了不能吃。本地的蕨菜分布很散,一般都是农户自己摘些用于食用和招待客人。
[编辑本段]营养分析
1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;
2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;
3. 所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;
4. 蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;
5. 蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力;
[编辑本段]适宜人群
一般人群均可食用,脾胃虚寒者慎用,常人也不宜多食。
[编辑本段]烹饪指导
1. 蕨菜可鲜食或晒干菜,制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发,再烹制各种美味菜肴;
2. 鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉,以清除其表面的黏质和土腥味;
3. 炒食适合配以鸡蛋、肉类。
[编辑本段]田间管理
(1)施肥 露地栽培需3~4年更新1次,因此栽植前要施入充足的农家肥及磷肥,施用量为有机肥l000~1500公斤/亩,磷酸二铵10公斤/亩。第2年后,每年秋季要施入鸡、猪、马粪等做盖头粪随着松土,翻到土层中。这样不仅增加了土壤肥力,疏松了土壤,而且还可起到保温防寒及保湿作用。如果粪源不足,也可以覆盖落叶,也有一定作用。
(2)浇水排水 栽植时应在栽植沟内灌透水,以保证栽植成活率。雨季地内积水应及时排除,以免涝害。
(3)覆盖 蕨菜的根茎栽植后,为防止干旱,提高成活率,在地面上应覆盖稻草、落叶、厚度2~3厘米,有条件的可试用地膜覆盖。这样做不仅保温,还可防止杂草丛生。
(4)松土除革 为防止土壤板结和草荒,每年生长期可松土除草2~3次,尽量做到田间无杂草。
(5)更新根茎 蕨菜的根茎主长几年后便逐渐老化而枯死,因此要进行更新。一般在3~4年生的田间,于秋季用带犁刀的轮式拖拉机将切断蕨的部分根茎,这样可保障连年收获而不致大幅度减产。[5]
[编辑本段]集与加工
蕨菜的收
山区蕨菜一般在3月下旬至5月上旬间可陆续收,低山缓坡可稍早,中高山区迟些收。收适期宜在蕨菜长出土面约20厘米长,顶叶尚未展开像“拳头状”时为适时收期。过早收产量低,过迟收茎杆纤维素老化影响品质。
蕨菜的加工
腌制加工
1.第一次腌制:将清洗整理好的 蕨 莱按10:3的比例用盐胶制。先在膝 制器具的底部撒一层厚约2厘米的食 盐,再放一层蕨菜,厚约5厘米,随后 一层盐一层菜地依次装满腌制器,最 上层再撒2厘米厚的食盐,上压石头, 腌制 8- 10天。
2.第二次腌制:将菠菜从脑制器 中取出,从上到下依次码放到另一格 制器中,蕨莱和食盐的比例为20:l,一 层盐一层菜地摆放;用质量份数35% 的盐水灌满腌制器,蕨菜表面压一重 物,腌14-16天即为成品。
盐渍加工将清理分级好的蕨菜装桶盐渍。 盐渍液的制备:将质量份数42%的柠 檬酸、50%的偏磷酸钠和8%的明矾分别研碎,充分混合后用10倍水调成溶液待用。在饱和盐水中加入调酸水,使盐渍液的pH值达3.5-4.5,待用。桶内先加入蕨菜质量份数5%的食盐,再加入蕨莱,在蕨菜表面再撒上蕨菜重量10%的食盐,在桶内加满盐渍液,排尽桶内的空气,将盐渍桶密封即得成品。
干制加工
将清洗整理好的蕨菜投入沸水中烫7-8分钟。热烫液中一般加入质量份数0.2%-0.5%的柠檬酸和质量份数0.2%的焦亚硫酸钠,有条件时使用洁净的硫磺,先经熏硫后再进行热烫。每100公斤蕨菜的硫磺用量为0.2-0.4公斤,蕨菜与热烫液的比例为1:1.5-2;热烫结束后立即用流动清水将蕨菜冷却至常温,然后晾晒或烘干。为防止蕨菜内外部水分不均,特别要防止过干使蕨菜表面出现折断和破碎,应剔除过湿结块、碎屑,并将其堆积l-3天,以达到水分平衡。同时使干蕨菜回软以便压块或包装。
蕨菜成品用低温低湿条件下贮藏,贮藏温度以0-2℃为宜,不宜超过10℃,相对湿度在15%以下。
[编辑本段]野生蕨菜的生产方法
以往腌制蕨菜加工简单,不易贮藏和长途运输,影响档净与销路。近年来,一种用铝塑复合袋包装的新工艺问世,在保持蕨菜色绿、脆嫩、清香爽口等基本特色的同时,外观精美,保存期长、携带方便、卫生,产品附加值高。
一、盐腌:按7份菜、3份盐备料。先在浸腌池内撒层底盐,然后一层菜,一层盐放匀,最后再用盐层封顶,压紧10-15天后出池。
二、脱盐:将浸腌好的蕨菜投入水池中,清洗6-7小时,然后换水,再次清洗3-4小时。为缩短脱盐时间,可作适当搅拌,但要避免破碎。
三、复绿:取试剂级硫酸铜作复绿处理。复绿时,溶液温度一般控制在65℃-70℃,硫酸铜添加量以PH值在6左右为宜。复绿过的蕨菜基本接近于新鲜时的色泽,之后再清洗2-3遍,使粘附在蕨菜上的铜的残留不超过10ppm。
四、脆化:将复绿后的蕨菜浸渍于0.6%的氯化钙溶液中,润湿后投入密封容器进行抽真空脆化处理,抽真空的真空度保持在0.08MP2,温度50℃-55℃,时间20分钟。因蕨菜内含果胶类物质,受热会产生果胶酶,与金属离子相互作用形成凝胶状态的果胶酸钙,从而维持脆性。
五、装袋、杀菌:汤汁以3.5%的食盐溶液为主。适当添加其它调味料后用柠檬酸调PH值至6左右。按每0.5公斤袋加汤汁75-85毫升装袋,热压密封,随即在105℃蒸汽中杀菌20分钟得到成品。
[编辑本段]保鲜技术
蕨菜宜在萌芽后不久摘,季节性较强,而此时正值春夏高温高湿季节,蕨菜很快就会褐变、老化及变质。对于山区居住分散且经济条件有限的农户来说,蕨菜保鲜贮藏非常困难。而一般的保鲜方法中,均含有高温杀菌、真空包装及铜盐护绿等工艺过程。因其所需生产设备多、加工速度慢、保鲜成本高、营养损失过大及有一定的附加污染,结果造成蕨菜因来不及处理或处理不当而使品质严重下降,农产的经济损失重大,蕨菜浪费严重。
工艺流程:新鲜蕨菜→挑洗→漂烫→护绿保脆处理→热酸(醋酸溶液)包装→速冷→检验→成品。操作要点:①挑洗:将适时摘的新鲜蕨菜按长度不同分堆整理,清洗干净;②漂烫:将蕨菜置于85-90℃的1%盐水中漂烫约3分钟,捞出,沥干水分;③将漂烫过的蕨菜投入0.02%氯化镁、0.03%乳酸锌、0.40%氯化钙、0.02%天然护色伴侣(f型)组成的复配护绿保脆剂处理浸泡液中浸泡12小时,然后捞出,用清水漂洗,沥干水分。④热包装、速冷:蕨菜装袋,加入90-95℃的0.18%醋酸溶液,常压封口;8分钟后投入凉水中速冷至室温。⑤检验:室温观察,180天后符合产品质量标准即为合格。
[编辑本段]繁殖技术
1.有性繁殖
1.1收集孢子 选择外观棕褐色,孢子囊未开裂的孢子囊群,用干净的剪刀将带孢子的叶片剪下,放入纸袋中风干待用。
1.2制作培养基质 用混合土壤播种孢子,既经济又方便。用泥炭土、河沙和草皮灰按比例混合,拌匀、过筛,制成混合土,然后蒸气灭菌半小时。
1.3孢子播种 播种前一天把准备好的混合土培养容器放在浅水中充分湿润,将孢子均匀地撒播在培养基质上,再盖好盖子,浸放在浅水中,第二天取出培养。
1.4孢子培养 将播种好的容器移到温床或培养箱中培养,温度保持在25℃,湿度80%以上,光照每天4小时以上。1个月后孢子萌发,长出幼小原丝体,然后长成扁平心脏形或带状的配子体。在配子体的腹部长出颈卵器和球形精子器。这时每天喷雾2次,连续1周,精子借水流动出来与卵结合形成胚。一周后发育成孢子体小植株。
1.5孢子体的移栽 孢子体长出3~4片叶后进行第一次移栽,仍倾向用混合土作床土。1~2周后移到温床外,小苗长大后,进行第二次移栽或定植。
2.无性繁殖技术
2.1无性芽孢繁殖 有些蕨类植物在羽片腋间和叶轴顶部下面会长出芽孢,有的轴顶端分生组织着地而产生新株,或营养叶顶着地也能产生新株。
2.2营养体繁殖 是将匍匐茎进行分段栽培,也可将直立的根状茎纵切为2份栽培,但每段上必须带根带叶才易成活。
2.3组织培养 蕨类植物的体细胞同样具有再生能力。用这种方法只需集一小部分营养器官就能培养大量蕨苗。
[编辑本段]栽培要点
①繁殖 蕨菜的繁殖方式有两种,即有性繁殖(孢子繁殖)和无性繁殖(根茎分株繁殖)。在生产上多肜无性繁殖方法。无性繁殖,将地下根茎挖出,选健壮者分株栽植,行距70~80cm,株距50~60cm,苗高10~15cm时定植。
②整地作床 选择富含腐殖质的土壤为宜,整地时施入落叶堆肥、厩肥,做成宽1m的平畦或高畦,待土壤解冻后即可栽植。
③田间管理 生长期间应勤中耕除草、浇灌,雨季加强排水,以免引起根的腐烂;多次追施薄肥,可收一次施一次肥,施肥在收2~3天后进行;入冬以枯草覆盖,以保湿防寒;初春发芽前应及时浇水和追肥,促进茎叶萌发。
④收 蕨菜种植一次可收10多年,每年春季和夏初,当幼茎长到20-25cm时,叶柄幼嫩,小叶尚未展开而呈拳钩状,即可收。过晚会影响食用价值,并对来年收获有不良影响,过早则会降低产量。收时,可用刀割或用手掐,要尽量贴近地面。收一次后,10-15天可收第二次,一年可连续收2-3次。
蕨菜保护地栽培的要点
1、整地与栽植:亩施5000㎏优质腐熟农家肥,深翻整平做畦,按70×50㎝定植,每穴2株。栽植要求:苗根系完整,尽量不伤根系,栽植时理顺根系,不要窝根,栽后浇1次透水,水渗后如有定植穴渗土现象,再用手抓土填平。
2、扣棚及管理:土壤封冻前扣棚膜,温度掌握在20℃左右,高于30℃要及时放风。此期为休眠过渡期,苗畦不要浇水,只要严格掌握住温度即可。15天以后可升至25℃。
3、收与加工:扣棚至萌芽需要20天时间,萌芽至第一次收需要10-15天,当幼茎长到10㎝时即可收幼芽。收标准以嫩叶未展开为宜。每7天收一次。亩产可达1000㎏。如果离市场较近,收完绑成小捆,立即出售,一般不超过12个小时。如果量大来不及出售,可用沸水焯2-3分钟,连续翻动,使其均匀受热,捞出浸入冷水中定色,然后阴干或风干,理直包装入箱待售。
[编辑本段]食疗作用
蕨菜性味、甘寒;
具有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效;
可治食隔、气隔、肠风热毒等症。
[编辑本段]药用价值
蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。
此外还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效,经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。蕨菜还可以止泻利尿,其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用,还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血等症,并对麻疹、流感有预防作用。
1.蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;
2.蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;
3.所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;
4.蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;
5.蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力;
[编辑本段]医疗作用
蕨的根茎供药用。性味:甘、寒。功用:清热、滑肠、降气、化痰。治食嗝、气嗝、肠风热毒。
中医临床用法:
(1)治肠风热毒 蕨菜花(叶)焙为末,每服10克,米饮下(《圣惠方》)。
(2)治泄痢腹痛 蕨粉150~200克,先用冷水少许调匀,加红糖,开水冲服(《浙汇天目山药植志》)。
(3)治发热不退 鲜蕨根50~100克水煎服(《浙江天目山药志》)。
(4)治 先将患处用水或酒洗净,将蕨粉撒上或以甘油调擦(《草医草药简便验方汇编》)。
[编辑本段]历史资料
1. 食用蕨菜始见载于《诗经》:“陟坡南山,言其蕨。”古有伯夷、叔齐不食周粟,蕨薇于首阳山的故事,所以后世以蕨薇作为清高隐逸的象征。
2. 《尔雅·翼》载:“蕨生如小儿拳,紫色而肥。”唐代诗人白居易有“蕨菜已作小儿拳”之句,宋朝诗人黄庭坚也有诗曰:“嫩芽初长小儿拳。”此皆指蕨菜。蕨菜产区,群众一般把蕨菜俗呼为“拳头菜”、“拳芽菜”或“佛手菜”,“佛手鱼翅”由此而名,实即“蕨菜鱼翅”;
3. 蕨菜为山珍,入馔历史极其悠久。《诗经·召南》:“陟彼南山,言其蕨。”唐朝陈藏器在《本草拾遗》中记载:商朝末年,孤竹君之子伯夷、叔齐,在商灭蕨菜后发誓不食周粟,蕨、薇以充饥,最后都饿死在首阳中。西汉初年,有“四皓”之称的角里先生、夏黄公、东园公和绮里季,志行高浩,寿长德劭,因逃避秦乱,携妻将子,隐居今陕西境内的商山,蕨而食。汉高祖刘邦听说后,非常敬仰,遂下诏请他们下山做官,但他们拒不应诏,继续过其清贫的隐居生活。故商山一带至今称蕨莱为“商芝”。“商山芝”或“紫芝”。《本草拾遗》又载:“四皓食芝而寿”,是说这四隐士食蕨而长寿。“四皓”所写的《商之歌》曰:“莫莫高山,深谷逶迤。晔晔紫芝,可以充饥。唐虞世远,吾将何归?驷马高盖,其优甚大。富贵之畏人兮,不如贫贱之肆志。”由此可见,蕨菜有延年益寿的食疗功效;
4. 伯夷兄弟和四皓隐士食蕨的方法,尚有待考证。据《齐民要术》记载,后魏年间,甘肃天水人吃蕨菜的方法是,二月间集,制成干菜,放到秋冬时食用。李时珍《本草纲目》记载,明人吃蕨菜的方法是,取嫩茎,用灰汤煮去粘液,晒干当菜吃。清人则是用滚水泡软,择去根叶及粗梗,选取极嫩部分,用鸡汤煨熟而食。当代,蕨菜可煮,可烧,可煨,可炖,可炒,烹制方法甚多,菜肴品种不胜枚举[1]。
[编辑本段]食疗价值:
蕨科草本植物蕨菜的幼嫩的叶。又称为蕨、蕨萁、龙头菜、蕨儿菜、猫爪子、拳头菜、娃娃拳、鸡爪菜。广泛分布于我国各地山野。春季收,洗净略煮,去涩味用;或晒干,临用前先用开水浸泡或水煮,漂去涩味。
[性能]味甘、微苦,性寒。能清热解毒,利湿,滑肠。
[参考]含麦角甾醇、胆碱、甙类、鞣质、淀粉等。
[用途]用于湿热腹泻或痢疾;小便小利,或妇女湿热带下;大便秘结,或习惯性便秘。
[用法]煎汤,研末,或煮食,炒食。
[注意]用以滑肠通便,须作菜食。炒肉或煮汤甚美。作菜食,因经过浸、漂、加热,清热解毒、利湿作用较弱。素食、久食能伤人阳气。
[附方]
1,蕨菜散:蕨菜研末,每服3~6g,米饮送下。
源于《圣惠方》。本方取蕨菜清热解毒及利湿之功。用于湿热腹泻或痢疾。
2,蕨菜木耳肉片:蕨菜15g,以水浸漂后切段;木耳6g,又水泡胀;瘦猪肉100g,切片,用湿淀粉拌匀,待锅中食油煎熟后放入,炒至变色,即加入蕨菜、木耳及盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒等翻炒均匀食。
蕨菜、木耳质滑润而能利肠道,便性偏寒凉,唯与肉同炒,则较平和而味而鲜美。用于老人、虚人津血不足,肠燥便秘或大便不利。
[编辑本段]致癌作用
用新鲜甜蕨和苦蕨、处理甜蕨和苦蕨干粉饲养大鼠7个月后,4组动物中分别有6只(33.5%)、3只(18.75%)、2只(12.5%)、1只(6.25%)动物发生肠腺瘤;同时新鲜甜蕨、处理苦蕨两组,各有1只动物发生乳腺腺瘤。另外,用上述四种蕨菜匀浆分别给已接种艾氏腹水实体瘤4组小鼠灌服10天,结果显示,服用后瘤块增大,增重率分别为30.27%、11.01%、4.59%及1.83%。表明蕨菜有诱癌作用和促进肿瘤生长的作用。[6]?
一百多年前,人们注意到这种植物能使牛中毒。大量食用蕨的牛,最快的会在几周之后死亡。即使吃得不多,骨髓功能也会逐渐丧失。吃蕨的羊,则会逐渐失明。20世纪60年代,更有研究发现蕨还会导致癌症。2 0 世纪8 0年代初,一位日本科学家成功地分离出了一种叫做ptaquiloside的东西,中文的翻译是“原蕨苷”。除上述动物反应外,生化实验发现它还可以跟氨基酸反应,也可以破坏遗传物质DNA。也就是说,它的毒性比想象的还要强。最糟糕的是,它可以从母牛的食物转移到牛奶中,也能够分散到水和土壤里。如果母牛吃蕨,小牛即使只喝牛奶也会出现蕨中毒的症状。这可能也就解释了蕨生长旺盛地区的人,哪怕不吃蕨菜,食道癌等癌症的发生风险依然要高得多的原因。
粉状活性炭厂家推荐粉状活性炭价格
粉状活性炭,针剂炭以优质木屑和果壳为原料。用氯化锌法生产,具有发达的中孔结构,吸附容量大、快速过滤等特性。粉状活性炭里面包含的东西不仅仅只有碳,还有一些木屑、媒质等等这一些原料,然后经过一系列精密的加工,最终成了我们常说的粉状活性炭了,粉状活性炭我们在市场上,尤其是在超市中,我们常常会看到它们,碳的作用大家都是知道的,就是吸附能力强,我们经常使用在冰箱中,吸附异味等等。那么,你知道粉状活性炭厂家有哪些吗?影响粉状活性炭性能的主要因素有哪些呢?别担心,下面我来为大家推荐几家不错粉状活性炭厂家,供消费者选购时参考!
粉状活性炭介绍
粉状活性炭,针剂炭以优质木屑和果壳为原料。用氯化锌法生产,具有发达的中孔结构,吸附容量大、快速过滤等特性。主要用于各种注射药剂的脱色、精制和除去“热源”。亦可用维生素C及其它原料药的脱色,脱色力强、滤速快、适用于医药、农药、中西原药的脱色、精制。并具有吸收肠道病菌、解毒作用。
粉状活性炭规格
粉状活性炭规格通常有:1.5mm、2.5mm、3mm、4mm、5mm、6mm等。
粉状活性炭价格
一般好一点的粉状活性炭的价格在3500左右起订量是一吨。
粉状活性炭应用领域
主要适用于各种氨基酸工业,精制糖脱色、味精工业、葡萄糖工业、淀粉糖工业、化学助剂、染料中间体、食品添加剂、药品制剂等高色素溶液的脱色、提纯、除臭、除杂。
广泛应用于制药工业、精细化工、如原料药脱色、口服药用(矽碳银、解毒剂、清肠剂)、化工原料、医药中间体、化学原料药、生物制药、生化科技、各种制剂注射液的脱色、提纯、精制。适用于医药业如抗菌素、链霉素、洁霉素、庆大霉素、青霉素、氯霉素、磺氨类、生物碱、激素类、布咯芬、扑热息痛、维生素B1、维生素B6、维生素C、甲硝唑、没食子酸等,亦可用于乙二醛、苯骈三氮唑、甲脂、甘油等精细化工制品的脱色、除杂、去异味。
影响粉状活性炭性能的主要因素
吸附量
粉状活性炭吸附量的大小关系着粉状活性炭用量的多少,即每千克的粉状活性炭能处理若干升的流体。从而决定用炭的成本和设备的大小。
可滤性
可滤性是指液体在最小压力下通过一定截面和滤饼深度取得最大澄明滤液的快慢程度。可滤性有赖于原料粒子形状、研磨粒子大小和大小的分布。可滤性差导致过滤周期短,增加炭处理的费用。以沉降法去除粉炭时,悬浮中吸附时间要足够地长,而沉降时间要充分地快,使倾析或溢流的清液不含炭粉。这个性质不仅有赖于原料、微粒大小和大小分布,而且还有赖于微粒密度(孔容积的函数)和可湿性(孔大小分布的函数)。
堆积密度
堆积密度是指100ml量筒中堆装粉状活性炭的质量。当滤去粉炭时,其中有多少千克的活性炭和多少保留在滤饼中的处理液体,都为炭的堆积密度所决定。当两种不同堆积密度的粉状活性炭分别处理液体,每升液体各用同样重量,结果,用较高堆积密度的活性炭的滤液较多,处理滤饼停车时间费用较少。
粉状活性炭吸附与微生物降解的协同作用
当处理贵价液体时,用高堆积密度的粉状活性炭可降低滤饼里的液体保留量。有的保留在炭的微粒之间,可用水蒸气、空气、水或其他合适液体置换回收。但是大量液体保留在炭的孔隙结构里,不能以置换回收。
当以沉降法去除粉状活性炭时,较高堆积密度的活性炭提供较快的沉降率,较少的渣脚,需要搬运或脱水的处理也就较简便了。
用粉状活性炭-生物膜法处理污水要比单纯吸附法和一般生物膜法更有优越性,其原因在于该法将活性炭吸附和微生物氧化分解有机物的效果结合在一起,具有协同作用。这种吸附和降解的协同作用,不但提高了处理效果,面且延长了粉状活性炭使用周期。
粉状活性炭厂家
承德冀北燕山活性炭有限公司专业供应粉状活性炭,是我国活性炭生产基地。
∨是什么符号
v V乃英语字母表中两个最年轻的字母之一(加一个为J),它于莎士比亚时代以后,约1630年出现。但V同时又是U,W,Y等三个字母的祖先,甚至连F也可以说是从V派生出来的。V源于约公元前1000年腓尼基字母表中的第6个象形字母,该字母酷似今 日之英语字母Y,叫做waw,意为“木栓”或“木钉”。公元前900年以后,希腊人借用了该字母,并由此衍生出两个字母,一个后来演变为英语字母F,另一个则演变为V和Y。在19世纪以前V和U这两个字母原来是不分的,可以互换的。V在罗马数字里表示5。
关于"V"形手势表示"Victory"即胜利这一点早已为人们所熟知,但是"V"字手势源于何时以及由此而引出的一些轶事,恐怕知道的人就不多了。
第二次世界大战期间,西欧沦陷,许多人纷纷流亡英国。当时有个名叫维克。
多·德拉维利的比利时人,利用电台,每天从英国向比利时进行短波广播,号召同胞们奋起抗击德寇占领军。1940年末的一天晚上,他在广播里号召人们到处书写"V"字,以表示对最后胜利的坚定信心。几天之间,在比利时首都布鲁塞尔和其他城市的建筑物上,大街小巷的墙壁上、树干和电线杆上、影剧院里,"V"字无处不在,甚至在德军重兵把守的兵营,岗楼和纳粹军官的住宅里,也出现了被视为不祥之物的"V"字,搅得德国法西斯占领军心神不宁。
后来,"V"字不胫而走,传入欧洲各沦陷国。由于它形式简单明了,很快流传开来。朋友们见面,伸出食指和中指,打个"V"字,代替其他一切招呼。用这种无言的方式,表达自己的心愿,成为当时一种时尚。英国首相丘吉尔十分喜爱打这一手势,于是"V"字更加出名。餐馆里,桌子上的刀叉被摆成"V"字,其至钟表店里的时钟也被拨到11点5分。此风传到美国,妇女们纷纷佩戴起人造宝石嵌成的"V"形胸针,成为一种时髦。据说当时一个用真钻石制成"V"字胸针,售价高达5000美元。
第二次世界大战过去已半个多世纪了,但是"V"字如此深入人心,为人们所喜爱,以至于流传至今。
除了胜利含义外,"V"字在有些国家还有其特定的意思:如在荷兰文中"V"代表"自由";在塞尔维亚语里表示"英雄气概"。
物理上“V”是伏特电压的单位。
表示罗马数字5的符号。
钒 拼音:fán 繁体字:钒
部首:钅,部外笔画:3,总笔画:8 ; 繁体部首:金,部外笔画:3,总笔画:11
五笔86:QMYY 五笔98:QWYY 仓颉:XCHNI
笔顺编号:31115354 四角号码:87710 UniCode:CJK 统一汉字 U+9492
基本字义
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● 钒
(钒)
fánㄈㄢˊ
◎ 一种金属元素,银白色。
汉英互译
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◎ 钒
vanadium
English
--------------------------------------------------------------------------------
◎ vanadium
元素名称:钒
元素符号:V
元素原子量:50.94
原子体积:(立方厘米/摩尔)
8.78
元素在海水中的含量:(ppm)
太平洋表面 0.0016
元素在太阳中的含量:(ppm)
0.4
地壳中含量:(ppm)
160
质子数:23
中子数:37
原子序数:23
所属周期:3
所属族数:VB
电子层分布:2-8-11-2
晶体结构:晶胞为体心立方晶胞,每个晶胞含有2个金属原子。
氧化态:
Main V+3, V+4, V+5
Other V-3, V-1, V0, V+1, V+2
晶胞参数:
a = 303 pm
b = 303 pm
c = 303 pm
α = 90°
β = 90°
γ = 90°
莫氏硬度:7
电离能 (kJ /mol)
M - M+ 650
M+ - M2+ 1414
M2+ - M3+ 2828
M3+ - M4+ 4507
M4+ - M5+ 6294
M5+ - M6+ 12362
M6+ - M7+ 14489
M7+ - M8+ 16760
M8+ - M9+ 19860
M9+ - M10+ 22240
声音在其中的传播速率:(m/S)
4560
发现人:塞夫斯唐姆 发现年代:1830年
发现过程:
1830年,瑞典的塞夫斯唐姆,在研究斯马兰铁矿的铁渣时,得到氧化钒,发现了钒的存在。
元素描述:
高熔点金属之一,呈浅灰色。密度5.96克/厘米3。熔点1890±10℃,沸点3380℃,化合价+2、+3、+4和+5。其中以5价态为最稳定,其次是4价态。电离能为6.74电子伏特。有延展性,质坚硬,无磁性。具有耐盐酸和硫酸的本领,并且在耐气-盐-水腐蚀的性能要比大多数不锈钢好。于空气中不被氧化,可溶于氢氟酸、硝酸和王水。
元素来源:
矿物有钒酸钾铀矿、褐铅矿和绿硫钒矿等。非常纯的钒苣阎瞥桑?谕ǔ5母呶绿跫?拢?岸匝酢⒌?吞级蓟钇茫?菀灼鸱从Α9ひ瞪嫌盟?瞥珊辖稹:艽康姆翱捎晌逖趸?坝氲饣?谱饔弥瞥蒝I5,再经热分解可以制得。
钒的传说:
在很久以前,在遥远的北方住着一位美丽的女神名叫凡娜迪丝。有一天,一位远方客人来敲门,女神正悠闲地坐在圈椅上,她想:他要是再敲一下,我就去开门。然而,敲门声停止了,客人走了。女神想知道这个人是谁,怎么这样缺乏自信?她打开窗户向外望去,哦,原来是个名叫沃勒的人正走出她的院子。几天后,女神再次听到有人敲门,这次的敲门声持续而坚定,直到女神开门为止。这是个年青英俊的男子,名叫塞弗斯托姆。女神很快和他相爱,并生下了儿子——钒。这个故事虽然生动,却并不十分确切。原来第一次敲门的是墨西哥化学家里奥,第二次才是德国化学家沃勒。他们虽然发现了新元素,但不能证实自己的发现,甚至误认为这种元素就是“铬”。而塞弗斯托姆,通过锲而不舍的努力,才从一种铁矿石中得到了这种新元素,并以凡娜迪丝女神之名命名为“钒”。
元素用途:
如果说钢是虎,那么钒就是翼,钢含钒犹如虎添翼。只需在钢中加入百分之几的钒,就能使钢的弹性、强度大增 ,抗磨损和抗爆裂性极好,既耐高温又抗奇寒,难怪在汽车、航空、铁路、电子技术、国防工业等部门,到处可见到钒的踪迹。此外,钒的氧化物已成为化学工业中最佳催化剂之一,有“化学面包”之称。看来,凡娜迪丝的“儿子”在人间正大受宠爱。
主要用于制造高速切削钢及其他合金钢和催化剂。把钒掺进钢里,可以制成钒钢。钒钢比普通钢结构更紧密,韧性、弹性与机械强度更高。钒钢制的穿甲弹,能够射穿40厘米厚的钢板。但是,在钢铁工业上,并不是把纯的金属钒加到钢铁中制成钒钢,而是直接用含钒的铁矿炼成钒钢。
钒的盐类的颜色真是五光十色,有绿的、红的、黑的、黄的,绿的碧如翡翠,黑的犹如浓墨。如二价钒盐常呈紫色;三价钒盐呈绿色,四价钒盐呈浅蓝色,四价钒的碱性衍生物常是棕色或黑色,而五氧化二钒则是红色的。这些色彩缤纷的钒的化合物,被制成鲜艳的颜料:把它们加到玻璃中,制成彩色玻璃,也可以用来制造各种墨水。
我国是钒比较丰富的国家,钒矿主要分布在四川的攀枝花和河北的承德,大多数是以石煤的形式存在。
钒的应用范围
应用领域 占总量比例(%) 主要用途 使用产品
碳素钢 25 钢筋 FeV
HSLA钢 25 建筑,石油管道 FeV
高合金钢 20 铸件,石油管配件 FeV
工具钢 15 高速工具钢,耐磨件 FeV(80%V)
钛合金 10 喷气式发动机零件,飞行器机 V-Al基合金
化学制品 5 硫酸和顺丁烯二酸酐生产 V2O5和其它钒化合物
元素资料:
钒的性质和钽以及铌相似,在它被发现后英国化学家罗斯科研究了它的性质,确定它与钽和铌相似,这为它们三个在元素周期表建一个分族建立了基础。
才能出众的金属——钒
钒的踪迹遍布全世界。在地壳中,钒的含量并不少,平均在两万个原子中,就有一个钒原子,比铜、锡、锌、镍的含量都多,但钒的分布太分散了,几乎没有含量较多的矿床。
在海水中,在海胆等诲洋生物体内,在磁铁矿中,在多种沥青矿物和煤灰中,在落到地球的陨石和太阳的光谱线中,人们都发现了钒的踪影。
可以说,几乎所有的地方都有钒,可是世界到处钒的含量都不多。
表面看来,钒跟铁没什么两样,同样穿着银灰色的衣眼,但钒比铁要坚硬得多,而且在常温下,钒十分“冷静”,它不会被氧化,即使把它加热到摄氏三百度,它依旧如故,仍然是亮堂堂的。它也不怕水、各种稀酸和碱液的腐蚀。在各种金属中,它可真特别。
有趣的信
说起钒的发现,还有一段故事呢。
在1830年时,著名的德国化学家伍勒在分析墨西哥出产的一种铅矿的时候,断定这种铅矿中有一种当时人们还未发现的新元素。但是,在一些因素的干扰下,他没能继续研究下去。
此后不久,瑞典化学家塞夫斯朗姆发现了这一新元素——钒。
伍勒白白地失去了发现新元素的大好机会,感到很失望。于是他把事情的经过写信告诉了自己的老师,著名的瑞典化学家贝里乌斯,贝里乌斯给他回了一封非常巧妙的信。
信上说:“在北方极远的地方,住着一位名叫“钒”的女神。一天她正坐在桌子旁边时,门外来了一个人,这个人敲了一下门。但女神没有马上去开门,想让那个人再敲一下。没想到那个敲门的人一看屋里没动静,转身就回去了。看来这个人对他是否被请进去,显得满不在乎。女神感到很奇怪,就走到窗口,看看到底谁是敲门人。她自言自语道:原来是伍勒这个家伙!他空跑一趟是应该的,如果他不那么不礼,他就会被请进来了。
过后不久,又有一个敲门的人来了。由于这个人很热心地、激烈地敲了很久,女神只好把门打开了。这个人就是塞夫斯朗姆,他终于把‘钒’发现了”。
五光+色的钒盐
帆的盐类的颜色真是五光十色,有绿的、红的、黑的、黄的,绿的碧如翡翠,黑的犹如浓墨。
比如说吧,化合价是二的钒盐一般都是紫色的,三价钒盐是绿色的,四价钒盐是浅蓝色的,而五氧化二钒常是红色的。
我们的世界,需要各种各样的颜色来装扮。这些色彩缤纷的钒的化合物,可以用来制造各种各样的颜料,用它们就能把我们的生活打扮得更美丽。
如果把钒盐加入玻璃中,就能生产出非常好看的彩色玻璃。把钒盐加入墨水中,就能制造出各种彩色墨水。
钒的化合物不但有丰富的色彩,还有极强的毒性。如果人体内的钒盐过多,就会得病。但让人意外的是,如果在牛和猪的饲料中加入微量的钒盐,却能使它们的食量增加,脂肪层加厚。
这真是咄咄怪事。
颜色奇异的血液
每个人都知道,人体内的血液是红色的。不仅人体如此,绝大多数的高等动物的血液都是鲜红色的。
在自然界中还有许多低等动物,它们的血液是蓝色的。而在高等动物与低等动物之间还有一些动物的血液是绿色的。
真奇怪!血液怎么会有这么不同的颜色呢?
原来,高等动物的血液中含有铁离子,铁离呈规出的是红色,所以高等动物的血液就是红色的。低等动物的血液中含的是铜离子,铜离子的溶液是蓝色的,比如硫酸铜溶液是天蓝色的,因而低等动物的血液是蓝色的。居于它们之间的那些动物的血液中含有三价钒离子,细心的小朋友会记得三价钒离子显绿色,所以这些动物的血液就是绿色的。
钒(vanadium V)是地球上广泛分布的微量元素,其含量约占地壳构成的0.02%,获取相对容易。钒是人体必需的微量元素在人体内含量大约为25mg,在体液pH4~8条件下, 钒的主要形式为VO-3,即亚钒酸离子(metandate);另一为+5价氧化形式VO4 - 3即正钒酸离子(orthovanadate)。由于生物效应相似,一般钒酸盐(Va)统指这两种+5价氧化离子。VO3 经离子转运系统或自由进 -入细胞,在胞内被还原型谷胱甘肽还原成VO2+(+4价氧化态),即氧钒根离子(vanadyl)。由于磷酸和Mg2+离子在细胞内广泛存在VO3 与磷酸结构相似,VO2+与Mg2+大小相当(离子半径分别为016 -埃和0165埃),因而二者就有可能通过与磷酸和Mg2+竞争结合配体干扰细胞的生化反应过程。例如,抑制ATP磷酸水解酶、核糖核酶磷酸果糖激酶、磷酸甘油醛激酶、6-磷酸葡萄糖酶、磷酸酪氨酸蛋白激酶[11]。所以,钒进入细胞后具有广泛的生物学效应。钒化合物又具有合成相对容易、价格较低廉的优势,因此研究钒化合物的降压机制有利于对钒的开发和利用。
国内外对钒化合物的研究已有 20 多年的历史,早期多集中在钒化合物降糖作用的研究[12~16],也有报道钒能舒张猪的离体冠状动脉[17]。近期国外有些研究开始用钒化合物治疗原发性高血压大鼠,已经取到肯定的实验结果[18,19]。有报道认为 BMOV 可以降低 SHR 的高胰岛素血症和高血压[20]。另有学者用 SHR 和WKY 大鼠对比探讨钒化合物对血压的药物疗效,结果可见钒化合物使收缩压降低(149±3/mmHg,非治疗组 184±3mmHgP<0.0001)。
“V”还可以指“版本”,同“Ver”,如:v1.0。
法语字母表中第22个字母。
英语字母表中第22个字母。
拼音字母表中第22个字母。
“v”可以是一种量词,指的是电压的大小,又叫伏。
如300v
V手势是由丘吉尔发明的
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参考资料:
1.无
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字母,化学元素,简称,手势,钒
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“v”在英汉词典中的解释(来源:百度词典):
V
KK: []
DJ: []
n.
1. 英语字母中的第二十二个字母,小写为v
2. (用大写V)表示胜利的符号
v
KK: []
DJ: []
n.
1. 英语字母中的第二十二个字母
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