火锅油价格怎么查-火锅油哪里买

1.求海底捞火锅的价格表

2.重庆知名火锅店被爆用回收油，你介意吃“老火锅油”吗？

3.熬50斤火锅油香料是怎么对比的需要多少料

4.想要体验重庆当地的牛油火锅？哪些店铺平价又正宗？

求海底捞火锅的价格表

。通常情况下，海底捞的人均消费100元左右/次。

那么，海底捞火锅价格表的人均消费这样实惠，如何才能让钱物尽其用呢?想要吃的实惠，还需从这几个方面着手。

1.锅底：不同的锅具，烫涮形式、锅底口味不一。海底捞火锅分为整口锅、四宫格、鸳鸯锅

价格表售价是：整锅(牛油麻辣)99元;鸳鸯锅(番茄+牛油麻辣)： 34+50=84元;四宫格，每1/4格21元(牛油麻辣25元)。如果是清汤锅底，是免费的。

2. 半份拼食材比一份更实惠!海底捞火锅店，食材点单可以半分拼，不仅食材多样，而且性价比很好。

重庆知名火锅店被爆用回收油，你介意吃“老火锅油”吗？

我非常介意吃老火锅油。

首先，本身不太喜欢吃肉，口味清淡，但同时嗅觉味觉灵敏。所以我对于油是非常敏感的，只能接受纯净的植物油。

油脂稍差，我也能品尝出来，并且难以下咽，令人作呕。即使不是吃火锅，就是普通的饭店，只要油质不好，我吃一口就有反应。即使不是地沟油之类的劣质油，只要在植物油中加了少许动物油，我也照样能够吃出其中的荤腥的味道。对于这种油，我是不能接受的。

其次，抛开个人口味不说，老油的做法我也不能接受。

老油，在2011年被媒体曝光之前，说白了就是口水油。就是把吃剩的火锅中的残羹剩饭打捞后，再把底油重新过滤提炼，再二次使用。尽管有过滤，提炼，甚至消毒的环节，但我还是不能接受。也许是有些个人洁癖吧，不能接受用别人吃过的东西。

据说现在重庆火锅的老油，已经不是以前那种回收的锅底油再熬制了。但是不幸的是，这不又有知名火锅店被爆用回收油了！就算是真改成了一次性用油，就是在牛油中加入各种调料，再经过几个小时的反复熬制产生的油。但从营养学的角度来说，油脂被反复加热，一则会破坏里面的营养成分，二则容易产生各种有毒有害的致癌物质。所以，从我个人的角度还是不能接受。

当然，"萝卜，各有所爱"，也有人就喜欢老油醇厚的味道，并且认为不是大量经常地使用，对身体也不至于造成致命的伤害，并且吃老油火锅也就图个热辣、痛快。

开心就好，我们应该尊重每一个人的选择。

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熬50斤火锅油香料是怎么对比的需要多少料

一、火锅底料的炒制(以5份锅底料计) 原料：菜油2500克 牛油1500克 郫县豆瓣1500克 干辣椒250克 生姜100克 大蒜200克 大葱300克 冰糖150克 醪糟汁500克 八角100克 三奈50克 桂皮50克 小茴50克 草果25克 紫草25克 香叶10克 香草10克 公丁香5克

想要体验重庆当地的牛油火锅？哪些店铺平价又正宗？

在三步一火锅的重庆，好吃的火锅可太多了。作为在重庆生活了二十多年的好吃佬儿，这个话题我可太有发言权了，推荐几家老火锅，每一家都是吃过好多次的，地道好吃又平价。

人均：58元

开在居民楼里的火锅，地方不大，服务人员却不少，出餐速度快服务好。菜品是小盘装的，价格实惠，素菜几块钱一份，荤菜也不过十几二十块，可以尝试很多菜。油碟只有香油和蒜泥，另提供香菜和葱花，没有其他花里胡哨的，吃的就是锅底的味道，关键是锅底才15元。

人均：66元

调料种类丰富，还有冰粉、醪糟小汤圆、炒河粉炒面，水果等可免费自取。所有菜品包括小吃都可以点半份，非常人性化，人少也可以点很多不同的菜品。

运气好还能碰到川剧表演和杂技表演，可以边吃火锅边看表演。

人均：47元

典型的社区老火锅，服务员都是年龄稍长的阿姨，店铺有露天位置和室内两种。室内的话比较窄小，外面是那种搭的露天蓬蓬。

虽然是小店但很注重品牌建设，员工们穿统一的服装，门外有叫号器，包括饮品都有自己品牌的包装，非常注意细节。店类还有自制火锅底料出售。

人均：50元

沙坪坝劳动路的开了近40年的红火锅，在茶园开了新分店，还是原来的配方，还是熟悉的味道，口感醇厚，锅底还是跟那边一样麻辣鲜香，格子中间还是放了一个鹅卵石。

新店开业双人餐只要78元，四人餐100元，分量超足，性价比高。