甘肃山楂油价格行情走势-甘肃山楂能吃吗

1.甘肃山楂的物种区别

2.挣钱的种植项目

3.甘肃张川县好吃的

4.甘肃山楂的栽培技术

5.甘肃有名的十大特色美食，你都吃过哪些？感觉咋样？

甘肃山楂的物种区别

本种广泛分布我国西部和西北部，和产于东北的辽宁山楂 C. sanguinea以及原产巴基斯坦至阿尔泰山的C. wattiana比较近似。与C. sanguinea的区别为，后者叶片基部多楔形，两面微有短柔毛，边缘锯齿较钝，枝刺较小；与C. wattiana区别为甘肃山楂叶片两面稍有柔毛，果实红色或桔**，小核2-3，子房顶端有毛。

挣钱的种植项目

挣钱的种植项目

　我国地大物博，不同的地区都有适合自己的经济作物，一般来说，想靠种植业赚钱最重要的当然是因地制宜啦，只有本地能种出来而且能种好的品种才是种植致富的好选择！当然，不仅在农村，其实城市现在也有越来越多的种植项目了，不过一般都是通过温室栽培，比如有机蔬菜种植、观赏花卉种植等。很多人在农村有地或者是承包了土地，想自己创业或者经营项目，却不知道选择什么种植项目。农村种植什么最赚钱呢？2017年有哪些致富好项目？下面这些挣钱的种植项目供大家参考，希望给迷茫中的你带来一点帮助。

　 1、花卉种植致富好项目

　现今不少人都喜欢在家里放上植物盆景，用以观赏和净化环境，花卉盆景的市场相当不错，拿芦荟盆景为例，市场上比较好的芦荟盆景每盆的价格达到30——40元，巨大的利润促使了花卉种植的发展，加上它的种植风险小，销售途径多，所以无疑是一个赚钱的种植好项目。

　种植玫瑰不错，种一亩玫瑰一年可以净赚2.5万，既好看，又赚钱。那么真的如此吗？据相关人士介绍，根据他多年对玫瑰市场的调查发现，鲜花市场上，玫瑰，是销量最大的花卉品种。一个十几二十平米的小花店，一年的玫瑰销售量，就达到20万枝。估算了一下，种植玫瑰，一亩温室，能种4500棵玫瑰。一年能产4到5茬，年产7到8万枝，大概纯收益为2.5万元。

　种植水仙球效益也挺高的。

　水仙为多年生草本花卉，是我国传统的名花，深受人们的喜爱。

　花香浓郁、价格低廉、容易培养，是很多家庭和单位冬季常养的花卉，水仙球的培养市场容量较大。我国水仙只有东南沿海部分地区能够栽培，北方和内地需要的水仙球必须从南方运输，也就是说栽培水仙必须每年更换，这就为水仙球的培养提供了很大的发展空间。

　培养的水仙球必须购买，按照常年的价格大批量购买，每只在1元左右，经过一段时间的培养，每株水仙花的市场价格3---5元。在市场销售较好的情况下，每个家庭一般可培养50004--10000只（在城市周围还可以扩大规模），去掉成本一季纯收入在2万元左右。

　水仙球的培养是一种低风险、高收入的项目。主要风险有培养技术没有掌握，培养失败造成较大损失。对市场的把握不准，估计不足，运输路程偏远，生产的水仙花卖不出去等。

　 2、有机蔬菜种植致富好项目

　蔬菜中富含的丰富的维生素，维持着大众的健康，在全民养生的这个年代蔬菜出现供不应求的现象是意料之中的事。随着生活水平的提高，有机蔬菜出现了，它的出现为蔬菜种植业带来了新的生机，也为种植创业者们提供了更好的赚钱机会。

　 3、大棚种植致富好项目

　在大棚中种植蔬菜最赚钱，水果可以不吃，但蔬菜人人都得吃，就算在供应季节比较便宜，但仍然比成本要高的多，在冬季，反季节蔬菜更加赚钱，最普通的番茄、黄瓜四五块钱一斤都非常正常，而且买的人也比较多，非常好卖，赚钱是必须的。尤其是绿色有机蔬菜。它象征着安全、健康、环保等，所富含的营养价值也容易被人们所认可，因此，也比较好卖。

　大棚种植黄壤西瓜

　黄瓤西瓜，又叫黑绷筋，这种西瓜是从台湾引进的稀有品种西瓜，瓜小，含糖量高而均匀，在市场上需求较好。据调查，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000公斤，而且黄瓤西瓜即使在六月份最低价格也是一块钱左右一斤，冬季价格更高，有的地方黄瓤西瓜高达十元一斤。

　大棚种植草莓

　草莓营养价值高，酸甜可口老少皆宜，市场需求好。在冬季，草莓价格有的高达十几块钱一斤，在春季最低也五六块钱一斤。春季时还有许多人去草莓园玩儿，边摘边吃，既可以吃到草莓，又能体验到摘草莓的乐趣，很多人都原意去摘草莓，所以在大棚中种植草莓最赚钱。

　 4、果树种植致富好项目

　果树种植在现在的市场上也是一个非常赚钱的市场，现在随着人们生活水平的.提高，都要求有品质的生活，每天饭后水果养生又美容，市场上对水果的需求量增大了，因此选择果树种植项目是一个非常不错的选择。可以选择一些名优新特品种来发展，市场价格高的品种，像南方香蕉柑橘，北方苹果梨子等大宗水果就不要发展了，目前一个趋势就是第三代水果小杂果普遍效益比较高。

　顺应时代的发展变化，选择果树种植赚钱投资有市场。可以选择一些名优新特品种或者市场价格高的品种来发展，像南方香蕉柑橘，北方苹果梨子等大宗水果就不要发展了，目前一个趋势就是第三代水果小杂果普遍效益比较高。

　不过，果树种植作为经济作物中效益比较高的一种行业，要真正取得好的效果，还是要具体根据各地情况来看，总的来说，每一种果树品种都有他最适宜的生长区域，也就是说要选择你们当地最适合生长的果树品种，这个是首要的。

　 5、果桑种植致富好项目

　果桑俗称桑椹，是在叶桑基础上选育的果叶兼用型品种，它具有经济效益好、市场前景广阔等优点，桑枝、桑叶均可入药，从古到今被医学界公认为名贵的保健药品，又被卫生部列为药食同源果品因此，越来越受到人们的重视，栽植面积迅速扩大，已成为蚕桑产业发展的一个新亮点。

　林业部专家组将果桑列为“亟待开发”的树种。果桑当年栽种当年挂果，盛产期每亩可产鲜果1750公斤、桑枝500公斤、桑叶300公斤，667平方米栽330株，株行距1米×2米。

　果桑收获期长，一般成龄桑园盛果期为20——30年。因此，栽植果桑，一定要选购优良品种。目前，主要良种果桑有无籽大10、红果1号、红果2果、红果3号、小白桑、白玉王、大黑桑，以及杂交品种8632等。一般每亩产桑果1000——1500千克，桑叶1500千克。但不同品种的果形大小相差很大，小的2——3克，大的4——6克，风味各异，熟期不同，抗逆性存在差别，商品性能优劣也不一致。

　那么，在栽培过程中，我们到底应该选择哪个品种呢？这就要根据生产目的和气候条件来确定了。具体来说，如果以鲜食桑椹为主，宜栽无籽大10。这是因为，无籽大10果味甘甜清爽，成熟早。如果您种植果桑是以加工桑果汁等为目的，那就要选择红果1号或红果2号。这是因为这两个品种不仅果汁丰富，而且特别高产。

　 6、绿化植物种植致富好项目

　具有较高观赏、美化价值的树种有：金叶国槐、金丝垂柳、红柳、观赏花桃、木瓜、垂爆109柳等都属于观赏、美化型树种。也可以是净化、绿化型，具有显著的杀菌、消毒、吸附二氧化硫及铅蒸气等净化、绿化环境功能的树种有：三查树、中林杨、84K杨等。还有一些在城市里做绿化的四季长青型，一年四季、绿叶常青，此类树种有：冬青、松柏、四季杨等。

　 7、香草种植致富好项目

　香草适应性强，在我国各地均可种植，香草栽培管理粗放，地植盆栽均可，香草由播种到上盆，一般2个月就可以潇洒上市，种子加花盆成本仅一元钱，而市场售价高达10元以上，一般每亩可生产香草盆景8千-1万盆，可获纯收入6-7万元，是高效益农业。

　 8、药材种植致富好项目

　有人说种植金银花不错，省事，亩收入过万。那么到底是不是真的呢？经过调查发现，树形四季金银花苗木是目前国内金银花最优良的品种，易管理、易采收、产量高、树的寿命更是可以长达40年。这种品种管理好了当年每亩可以产干花20到30公斤，丰产期，每亩采收金银花干品200公斤以上，每年收益可观。

　以下是农村几种药材种植项目：

　大红子山楂种植

　山楂具有很高的营养价值和药用价值。山楂除鲜食外，可制成山楂片、红果酱、果脯、山楂酒等。一般每亩栽160株，株行距2米×2米，定植后2——4年开花结果，盛果期每亩产5000公斤以上，产值超万元。苗价每株12元，30株起邮;50株以上10元，千株以上8元。

　旱半夏种植

　旱半夏属天南星科草本，药用地下球茎，有燥湿化痰、消痞散结的功能，对治疗湿痰冷饮、呕吐、反胃、咳嗽、痰多、头痛不眠等有很好的效果。本品用量大，也是常年出口大宗品种。

　旱半夏为我国常用中药材，20世纪90年代前，使用的商品均为野生。90年代后，栽培品陆续上市。旱半夏用量虽大，但因分布面广，产销基本平衡。然而，随着野生资源少，用量增大，供求矛盾突出，全国许多地区广泛栽培水半夏代替旱半夏，缓和了产销矛盾。1991年，有关部门明确水半夏不能代替旱半夏使用，旱半夏又趋紧缺，价格高涨。在高价带动下，其栽培面积每年扩大，家种旱半夏已成商品主流。目前我国旱半夏年需求量在450万公斤，因产量不大，加之需求较旺，货源供应紧缺，其价格一直保持稳定。长期来看，其行情走势依然看好，今后可持续发展种植。

　旱半夏价格行情分析。椐十年来全国各大药市及产区行情调查统计分析，旱半夏供求缺口较大，走势强劲，已从原来的40元/公斤逐年上涨，供不应求，几年来价格已经翻番，2017年3月清水野生货售价在95元，选装货100元左右。

　不过需要注意的是旱半夏种苗价格较贵。

　灵芝种植

　在众多赚钱的药材种植项目中，灵芝种植项目受到了很多人的关注，不仅因为它的投资小、收益快，更重要的是灵芝种植的市场前景巨大，赚钱绝对没问题。众所周知，灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起回生、长生不老之功效。因此，选择灵芝种植绝对是一个不错的创业选择。

　 9、栗子种植致富好项目

　中国栗子品种丰富，素有“干果之王”的美誉，自古就作为珍贵的果品，福建、辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县都是栗子优质产地。栗子适应性强，栽培管理方便，产量稳定，深受广大群众的喜爱。华北地区的群众把栗子叫做“铁杆庄稼”。

　栗子产生的能量较高，是属于坚果类，所含的淀粉是很高的。而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高。

　鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多。

　全国板栗大体上可分为北方栗和南方栗。

　北方栗：主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北，北京，河南北部，山东，陕西，甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形少，单粒平均重10克；肉质糯性，含糖量高达20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白质含量高；果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子。

　南方栗：主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重16克左右，但含糖量低，淀粉含理较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。

　 10、花椒种植致富好项目

　花椒不但是高效经济作物，而且还是围园护院的“卫士”，特别是近年新育成的品种“大红袍”，高产又优质，枝、叶均带锐刺，栽植2——3年便可形成一道胜过铁网砖砌的绿色围墙，人畜难入，猪羊绕道。此外，该花椒树耐热抗寒，抗病虫危害，各地可种。播种当年株高可达1——1.5米，以后把高度控制在3米以内，便可形成一道理想的绿色围墙。该花椒667平方米可产叶250公斤、果实5000公斤左右，经济效益明显，且产量和产值随树龄而逐年增加。既围园又增收，一举多得，一次栽种，受益20年以上。按株行距2米×2.5米定株，667平方米栽130株。

甘肃张川县好吃的

甘肃张川县好吃的

张川县位于甘肃省嘉峪关市东南部，是一个历史悠久的风景名胜县，也是一个以农业为主的县。当地盛产的苹果、板栗、山楂、高山草莓等水果，都非常的美味，而且价格实惠，深受游客的喜欢。其中最令人难以忘怀的当属张川县特产的手撕肉，这道菜用猪前腿肉经过煮、焯、拍、撕等工序制作而成，口感鲜美嫩滑，香味扑鼻。在当地的饭馆、餐厅里，手撕肉的价格也十分亲民，不仅美味，而且大碗的份量非常足，绝对物超所值。

除了手撕肉，张川县还有其他许多非常美味的特色小吃，比如说豆皮凉粉、韭菜盒子、牛肉面、甜香饼等等。豆皮凉粉的糯米外皮搭配辣椒油、酱油和芝麻，口感清凉爽口；韭菜盒子则是用面粉包着香韭菜和猪肉馅制成，外皮酥脆，里面馅料十足；牛肉面则是用发面条配以熬制的牛肉汤，在寒冷的冬天里尤其受欢迎。除了这些，还有不少当地的小吃店，提供着口味独特的各种糕点、甜点和饮料，让游客品尝尽张川县的美味。

最后，值得一提的是张川县的农家乐，这是非常适合亲近自然和农村生活的一种旅游方式。游客可以去农家乐品尝正宗的农家菜，还可以手工制作当地的手工艺品，了解当地的乡土文化和传统生活方式。在农家乐里过上一两天，你一定会深深感受到张川县原始、淳朴、美丽的乡土特色。

甘肃山楂的栽培技术

栽植

选土层厚、土壤肥沃的地块，按株行距4m×5m挖栽植坑，深60cm、直径50cm，每坑施腐熟有机肥20kg，与表土混匀，放人坑底。将苗木放在穴中央，填入表土至一半时，向上轻提苗使根系舒展，踩实，再填满并踩实，灌水，水下渗后，覆熟土，盖塑料薄膜。秋栽在落叶后至土壤封冻前进行，春栽在立春土壤解冻以后进行。

土肥水管理

定植当年，连灌两次透水，以后每10天浇1次水，8月后15天浇1次，9月中旬停止浇水，l0月底灌封冻水，以利于越冬。施肥要根据土壤肥力状况、山楂树长势以及不同期对养分的需求确定施肥种类和施肥量。幼树期需氮营养多，以施氮肥为主。随着树龄增加，特别是进人结果期时，对磷肥的需要量增多，要增施磷肥。在定植后的l-3年，每年株施尿素l00g，磷肥少许。4年后，每年株施氮肥0.5-lkg，磷肥0.7kg。基肥一般于9-10月新梢停长时施人，以腐熟有机肥为主，株施30-60kg，并加人适量的磷、钾肥；追肥以速效肥为主，一般分3次施用，分别在萌芽至开花期，果实膨大期和硬核期。追肥以环状沟、放射状沟或穴状坑施入。根外追肥一般在新梢停长后进行，常用的肥料有尿素0.3%-0.5%、过磷酸钙浸出液1.3%、草木灰浸出液1.5% 、硼砂0.1%-0.25%、硼酸0.1%-0.5% 、硫酸亚铁0.1%-0.4% 、磷酸二氢钾0.3%-0.5% ，每隔10-15天喷1次，在晴天无风的上午10时以前和下午3时以后进行。深翻能熟化土壤，幼树期在春、秋季或雨季放树窝子，从树冠投影外lm左右处向树干方向挖到栽植坑，深50cm，不切断粗根，心土、表土分放，回填表土，踩实，浇水。生长季中耕锄草，保持土壤疏松和无杂草，减少水分蒸发和养分的消耗，特别是在早春灌水和雨后。秋季落叶后进行全园翻刨，深15-20cm，树干附近宜浅些，向外逐渐加深，以利冬季积雪保墒。

整形修剪

甘肃山楂树宜采用疏散分层形，干高40-60cm，树高4m左右。第1层主枝3个，第2层主枝2个，第3层主枝1-2个。第1、2层主枝间距80-l00cm，第2、3层间距60-80cm。每个主枝上选留侧枝2 3个，第1侧枝距主干40-60cm，第2侧枝距第l侧枝30cm左右。甘肃山楂苗木定植后，定干50-70cm。选留3个方向适宜、角度开张的健壮新梢作为第1层主枝培养，选一直立强壮新梢作为中心干培养，适当剪截，促其分枝。一、二年生幼树将干高以下的分枝从基部疏除，或缓放使其结果，促进主干加粗。层间有空间的中庸枝条不剪截，使其形成结果枝早结果。初果期山楂树主要是中、长果枝结果，果枝多分布在主、侧枝的中下部。为防止主、侧枝中下部光秃，结果部位外移，中长果枝结果两年后，进行轮流回缩复壮1次。在同一骨干枝上，上下重叠枝去下留上，去直立枝留平斜枝。影响主、侧枝生长的直立枝疏除，或根据空间大小进行缩剪、弯曲、别枝或压枝等，培养结果枝组。疏除过于密挤枝。主侧枝的延长枝，在保持树势均衡的前提下，适当剪截，年生长量不超过50cm可不剪截，超过50cm以上者截去1/3-1/4。盛果期山楂树枝条多已下垂，生长势渐弱，修剪应着重回缩和疏剪结果枝，集中树体营养，保持健壮树势，树冠上下、内外都有发育枝与结果枝，分布均匀。对多年结果枝或延长枝进行回缩更新。

病虫害防治

甘肃山楂树主要病害有花腐病、白粉病；主要害虫有桃小食心虫和山楂红蜘蛛。

山楂花腐病的防治山楂花腐病危害叶片、新梢及幼果，受害部位腐烂。叶片发病，初期发生褐色点状或短线条状病斑，后渐扩大，变成红褐色或棕褐色，病叶枯萎。防治方法：①秋季彻底清扫果园，清除病僵果，集中烧毁或深埋，减少侵染源。②早春翻地，将病僵果深翻至15cm以下。③4月底以前，在地面或树冠下撒石灰粉(每666.7㎡20-25kg)防治。④50%展叶和全部展叶时，喷两次25%粉锈宁可湿性粉剂1000倍或70% 甲基托布津可湿性粉剂800倍液防花腐病。盛花期喷1次50%多菌灵可湿性粉剂500倍或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，兼防果腐病。

山楂白粉病的防治山楂白粉病危害叶片、新梢和果实。叶片发病，病部布白粉，呈绒毯状，即分生孢子梗和分生孢子。新梢受害，除出现白粉外，生长瘦弱，节间缩短，叶片细长，卷缩扭曲，严重时干枯。防治方法：①清扫果园，清除病枝、病叶、病果，集中烧毁。②药剂防治，于发芽前喷5°Be石硫合剂；花蕾期空中孢子增多，喷5°Be石硫合剂；落花后至幼果期视发病情况喷1-2次0.3°Be石硫合剂或25%粉锈宁1000-1500倍液。

桃小食心虫的防治桃小食心虫主要危害果实，幼虫从果实的胴部或顶部蛀人，在皮下及果肉内纵横潜食，果内充满虫粪，果实失去食用价值。防治方法：①在越冬幼虫出土前，用48%乐斯本乳油300-500倍液喷洒地面防治。②卵孵化为幼虫初期，喷1次20%杀灭菊酯乳油2500倍或10%的氯氰菊酯乳油1500倍液，隔1周再喷一次防治效果好。

山楂红蜘蛛的防治山楂红蜘蛛成螨、幼螨、若螨均刺吸芽、叶、果的汁液。叶片受害，初呈现很多失绿小斑点，渐扩大连片。严重时全叶苍白枯焦早落，常造成二次发芽开花，不仅当年果实不能成熟，还影响翌年的产量。防治方法：①早春刮除树上老皮、翘皮烧毁，消灭越冬成虫。②于发芽前喷5°Be石硫合剂。生长季喷药时机和次数根据螨发生量及防治效果确定，药剂可选用菊酯类2000倍液、20%螨净2500倍液、73%克螨特乳油2500-3000倍液、50%尼索朗乳油2000倍液等，轮换施用。

甘肃有名的十大特色美食，你都吃过哪些？感觉咋样？

甘肃历史跨越八千余年，是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一。甘肃历史悠久，文化底蕴深厚，是农耕文化的发源地之一，甘肃美食众多，今天小编给大家分享的就是甘肃的十大特色美食，一起来看看你都吃过哪些吧！

兰州牛肉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是"中国十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，兰州牛肉面，清淡、爽口、实惠、价廉。兰州拉面味道鲜美，风靡全国，我们也时常在大街上可以看到兰州拉面馆里的拉面表演，让人赞叹不绝！

米汤油馓子

米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成，再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入，加入适量碘盐；食前炝清油、葱花、花椒粉即成。特点是味咸色黄，入口绵细香甜。进食时将炸好的油馓子撅成小段，泡入扁豆米汤中，再加少量白糖。这是一种经济实惠的风味食品。尤其在炎热的夏季，或醉酒后，食用米汤油馓子既可降低体温，又可调节饮食口味。

羊肉垫卷

羊肉垫卷子是以羊肉、面卷、调味料为主要食材制作而成的属于甘肃河西走廊地区的地方特色小吃。羊肉垫卷子以面香、肉嫩、味美、营养丰富而著称。且卷子是手工卷成筒形，形貌可人，味道一绝！

酿皮子

酿皮子，是西北独特的风味小吃之一，这种小吃味美爽口。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑。酿皮子制作简单，经济实惠，基本上大街小巷都有

搓鱼面

搓鱼面又称搓鱼子，是甘肃省张掖特有的传统面食小吃。因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名，搓面鱼虽做法稍显复杂，但其口感甚佳，可口宜人，吃法上可干吃，也可炒菜吃。搓鱼面不同于酿皮子做法那样简单，是一道略显复杂，下功夫才可学会的美食哦！

馓饭

馓饭 是甘肃天水、陇南市等地的地方性特色小吃，先将水烧开，再把玉米或其它杂粮细细撒入开水中，边撒边搅，用温火熬煮，待结成团状即成馓饭，吃时配以风味小菜，清香可口。小块，浸泡入味，这种吃法又叫搅团。清汤臊子多种多样，常见的有浆水、素菜、荤菜等，为城乡调剂饮食的家常便饭。是一道即可做主食也可做小吃的美食。

荞圈圈

荞圈圈以开水烫荞面，拌少量小苏打，调成糊状，旋入特制的木勺或铁勺中，用八成热的油炸至棕红色捞出。瞬时香气四溢，入口松软香酥，口感丰润细腻，加之天然的甜味，让人垂涎，咀嚼时别有风味。目前，通渭荞圈圈以其独特的魅力传遍了大西北。虽然是一种地方小吃，通渭荞圈圈又成了地域文化，如今提起通渭，大家第一想到的美食就是荞圈圈，可见荞圈圈已经成为通渭的品牌饮食。

天水呱呱

天水呱呱是一种甘肃天水的传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”。最早产生于西汉时期，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。天水呱呱不仅味道美味，而且营养价值丰富，一般人群均可食用，对于糖尿病人更为适宜。

猪油盒

猪油盒是甘肃天水传统的名小吃。当地人都称之为宫廷点心。它是在清代宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制的。据说，清朝初期，随着满族人移居甘肃天水，猪油盒才慢慢地在天水传开了。天水猪油盒的主料为上等精面粉，辅料有生猪板油、大葱嫩蕊、胡麻油、精盐等。猪油盒油而不腻，而且特别香。

百合桃

百合桃是甘肃兰州著名的传统小吃。主要原料有鲜百合，豆沙馅，山楂糕，青梅，水淀粉，白糖。是一道老少都喜欢吃的甜品小吃，而且营养价值丰富哦！